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討論串[問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

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Re: [問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者online135 (EXcold)時間19年前 (2006/11/30 21:47)資訊

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味覺感受分成甜酸鹹或苦味. 味覺感受器分成四個. 光以甜的而言. 糖分子會與甜味接受器結合(Rs),刺激cAMP的合成. cAMP在刺激膜上的鉀離子通道使其關閉,此時鉀就會累積在體內. 引發一連串反應而感受到甜味. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220

Re: [問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者sherisa (孩子~你要學會去愛呀)時間19年前 (2006/11/26 23:53)資訊

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※ 引述《Kilkenny.bbs@bbs.csie.nctu.edu.tw (喵仔)》之銘言：------------------------------------------------------------. 對於代糖這部份~~. 之前某大補習班生物老師正好有講到~. artificial

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Re: [問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者Kilkenny.時間19年前 (2006/11/25 12:32)資訊

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※ 引述《A1Yoshi.bbs@ptt.cc (好想做愛（♀）)》之銘言：. > 糖這個詞對應的集合，其元素判準或集合特性是：主觀經驗嚐起來是甜的東西。. > 所以代糖也是一種糖。而非代醣。. 代糖似乎還含硫、氮等其它元素; 對了, 代糖也會吸引螞蟻嗎?. > 醣則是有機化學裡的專有名詞，細節我也

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Re: [問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者A1Yoshi (好想做愛（♀）)時間19年前 (2006/11/24 19:01)資訊

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兩個詞對應到的集合不一樣，雖然兩集合中，某些元素是重疊的。. 糖這個詞對應的集合，其元素判準或集合特性是：主觀經驗嚐起來是甜的東西。. 所以代糖也是一種糖。而非代醣。. 醣則是有機化學裡的專有名詞，細節我也忘了，反正就是含有碳氫氧，一定結構. 或一定比例的東西構成的集合。. --. PTT2 自然就

Re: [問題] 請問"糖"跟"醣"的差別...

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Kilkenny.時間19年前 (2006/11/24 15:32)資訊

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※ 引述《eliec.bbs@ptt.cc (賣小孩的火柴女)》之銘言：. > 糖: 特定的結構、特定的物質. > 醣: 集合名詞，無特定結構. 有機化合物中文命名中, 含碳氫氧三元素的都用酉字邊, 例如醇酚醚醛酮酸酯醣.... (當然其中可能有被其它元素取代, 例如硫醇). 糖也是碳氫氧化合物,

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