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[ Biology ]
討論串[問題] 請問膽固醇如何控制細胞膜的流動
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首先,我們要知道 細胞膜 是由什麼組成的?. 對!就是由Phospholipid組成,而Cholesterol則穿插其中,. 當在高溫時候,Cholesterol會對phospholipid碳氫鏈的自由. 旋轉產生阻礙,所以使其減緩細胞膜流動;另外,當在低溫時. 後,Cholesterol會阻礙ph
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