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討論串[問題] 研究所考古
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[問題] 研究所考古
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 4年前最新作者dontsteal896 (violence阿公)時間4年前 (2020/01/24 16:39), 4年前編輯資訊
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因為在考題版沒人討論生化. 所以來這問問. https://i.imgur.com/dY8J0Bl.jpg. 台大第一題. https://i.imgur.com/ZSW0bY9.jpg. 多肽等電點我都不太會. c端是取最右邊嗎？. 違規告知 馬上刪文. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt
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#2
Re: [問題] 研究所考古
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 4年前最新作者HsuanNeedFed (請餵食)時間4年前 (2020/01/24 21:53), 4年前編輯資訊
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台大一a. 這題考的是了不了解胺基酸側鏈的極性跟蛋白質折疊的關係. 普遍來說 因為未妥善折疊的蛋白質分子溶在水相環境. 疏水性的胺基酸側鏈暴露在極性高的水分子中. 會造成該區的水分子的位向性被限制. 形成疏水籠 hydrophobic cage. 進而造成總熵值提高. 系統(蛋白質分子與附近的水分子
(還有636個字)
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