PTT職涯區 / Dietician (營養師)

[請益] 植物性豬油

看板Dietician (營養師)作者 (cucu)時間17年前 (2007/06/01 10:38), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
植物性液態豬油 之前電視有廣告，不過現在都沒看到了 它的訴求是發煙點低、健康 就覺得很詭異~ 而且它還是液態的?? 是加香料嗎? 後來想去大買場一探究竟 找了半天根本沒有...? 請問到底是什麼油呀? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.34.12
推
06/01 11:28, , 1F
固態油經"冬化"(去除高飽和固體脂結晶)處理可以變液態啊
06/01 11:28, 1F
推
06/01 11:30, , 2F
應該就是冬化之後的豬油吧．．．．．．．．．．
06/01 11:30, 2F
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