[請益] 想請問何謂植物固醇?

看板Dietician (營養師)作者 (想要個沒有小腹的肚子)時間16年前 (2008/05/13 23:23), 編輯推噓3(301)
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請問甚麼是植物固醇?? 有哪些又屬於Phytosterols(植物固醇)呢? 例如像異黃酮是植物固醇嗎? 謝謝~~~謝謝指教~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.156.155

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植物固醇跟異黃酮是不一樣的東西吧
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植物固醇在腸道中會競爭抑制膽固醇的吸收
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sitosterol stigmasterol campesterol campestanol
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查到的資料應該是這樣~
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文章代碼(AID): #18AR9wZ_ (Dietician)
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