Re: [請益] 請問人體消化系統有辦法完整吸收食物影 …

看板Dietician (營養師)作者 (兔兔世界的王子)時間16年前 (2008/06/26 21:59), 編輯推噓0(002)
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我想這應該是陰森購物吧...... 我超愛看購物頻道的,因為那裡比 joke 笨板更好笑 人體的吸收是很微妙的,不是三言兩語說說的這麼簡單 牽涉到了代謝、以及身體各方面的營養素的配合 不過小分子確實比較好吸收的論點是沒錯,可是不可諱言的,會不會也因此破壞了某些營 養素呢?? ※ 引述《iuanz (源子)》之銘言: : 不好意思,有個問題想請教大家 : 因為最近看到某些書(例如最新好像還蠻紅的?不一樣的自然養生法) : 以及某牌調理果汁機的廣告 : 書中或廣告中都強調打破食物細胞膜的重要 : 藉由高速打破食物細胞膜 : 可以讓人體更加快速的吸收養分(比平常吸收速度快二~三倍) : 或是打破細胞膜可以讓人體另外吸收到食物其他85%的營養 : 我本來就打著當廣告詞看看的心態 : 不料,越來越多的報章雜誌或電視都有提到這個說法 : 當然都沒有以很專業的角度解釋,只是一直強調以上說法 : 所以想在這裡問看看營養界的精英們 : 打破食物的細胞膜,真的會比人體本身吸能收到的養分還要多嗎? : 人體本身的消化系統對食物的吸收真的這麼有限嗎? : 抱歉,佔用大家的時間,還請專業的大家幫忙解惑 ~ 非常感恩 m(_ _)m -- 個人網站 http://www.fst.ntu.edu.tw/kissinwang/index.htm my blog http://kissinwangblog.spaces.live.com/ 留言給我 http://www.hkflash.com/gb/gb.asp?id=kissinwang 化學/化學工程/生化科技BBS網路資源中心 http://groups.msn.com/chemicalBBScenter 歡迎將本板加入我的最愛:(C)lass【 分組討論區 】→11國家研究院 政治, 文學, 學術 →1 Academy 研究 Σ科學學術研究院 → 2ˇBiology 生命 ●全國生物科技轉信討論區● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.181.185

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感謝k大解惑,我只是對不少學者跳出來背書感到有點困惑
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或許這歸咎到底,還是商業手段吧!謝謝
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文章代碼(AID): #18Ow32-k (Dietician)
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