[請益] 鮮奶 + 茶

看板Dietician (營養師)作者 (理性與感性)時間16年前 (2008/11/18 22:17), 編輯推噓4(404)
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鮮奶 + 紅茶(綠茶) 就身體健康來說, 這樣子混合式的喝法, 是恰當的嗎 ?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.206.40

11/18 22:29, , 1F
茶裡面的單寧酸會和牛奶的鈣結合 影響人體對鈣的吸收率
11/18 22:29, 1F

11/18 23:21, , 2F
前陣子看有報告指出到 咖啡+牛奶 好像沒有影響
11/18 23:21, 2F

11/19 07:43, , 3F
對不起我搞錯了 單寧酸是會和鐵質結合沉降 影響鐵吸收
11/19 07:43, 3F

11/19 07:46, , 4F
可以幫我把第一推修掉嗎?3Q~~
11/19 07:46, 4F

11/21 14:20, , 5F
如果鈣和鐵都是二價,所以都有影響嗎? 純粹好奇
11/21 14:20, 5F

11/24 22:12, , 6F
單寧酸對2價應該都會~以前高中化學有上過~算同性質的東西
11/24 22:12, 6F

11/28 19:25, , 7F
我只知道牛奶的含鐵量不算高
11/28 19:25, 7F

01/17 19:45, , 8F
還有食物中的鐵大部分是3價吧?
01/17 19:45, 8F
※ 編輯: Yistevia 來自: 61.218.115.253 (09/10 22:32)
文章代碼(AID): #198ivkMW (Dietician)
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