[請益] 請從事食品研發人員幫幫忙
本人的女朋友今年畢業於食品營養科系(有營養師證照)，所以目前正處於求職狀態..而目前我女朋友想從事有關食品研發人員的工作，而之前有經過幾次面試，發覺自身的食品相關知識不太夠，因此想請教各位食品達人，如果說想求職於食品研發人員的話，在食品研發和食品管理上，有哪些書籍可以增加自身的相關知識呢?
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