[請益] 不好意思,關於鈣有些問題想請較

看板Dietician (營養師)作者 (阿媽的鴨子)時間16年前 (2009/02/14 12:38), 編輯推噓1(103)
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因為工作需要 上頭希望我 對目前市面上所使用的鈣質補充劑 的鈣含量、吸收率、特色做一份簡表 但以google搜尋後 能夠有完整資訊大約只有碳酸鈣、乳清鈣、檸檬酸鈣、葡萄酸鈣 這四種市場上的主力 而其他教如磷酸鈣、泛酸鈣、螯合鈣......etc 大概僅查詢到其名 請問各位先進 因為我並非本科系 關於這方面的資訊來源比較貧乏 希望能指點小弟一些方向 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.232.210

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基礎知識可以去找營養學的書 裡頭會寫人體如何吸收鈣
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以及鈣和其他營養素之間交互作用的情形
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然後再去看各家鈣補充劑所標榜的特色應該就有個底了
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感謝C大位小弟指引方向
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文章代碼(AID): #19bagrRw (Dietician)
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