[請益] 堅果類

看板Dietician (營養師)作者 (vump)時間16年前 (2009/07/23 20:11), 編輯推噓2(202)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
我跟我媽在討論堅果類算是甚麼類的 她說不算油脂類 可是我在ACN台北年會的時候 聽到在賣堅果的廠商說 堅果類雖然算是脂肪類 但是熱量不容易被人體吸收 因為圖鑑上只有標明花生是油脂類 所以不清楚堅果算是甚麼類? 澱粉類嗎? 所以想請問一下各位營養師或將要成為營養師的先進 也祝8月1號 2號要考營養師的同學 考試加油 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.54.240

07/23 20:48, , 1F
油脂 它的脂肪含量遠大於澱粉
07/23 20:48, 1F

07/23 21:09, , 2F
是油脂阿 最新的飲食建議是一天要有一份堅果類
07/23 21:09, 2F

07/23 21:09, , 3F
因為他的單元不飽和脂肪酸多
07/23 21:09, 3F

07/27 10:53, , 4F
杏仁跟腰果好像都是五顆算一份油脂...某糖尿病飲食書上說的...
07/27 10:53, 4F
文章代碼(AID): #1AQ5DKI_ (Dietician)
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