[問題]青木瓜是水果嗎??

看板Dietician (營養師)作者 ( )時間16年前 (2009/08/05 22:37), 編輯推噓2(206)
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想請問一下清木瓜是蔬菜還是水果??? 木瓜是水果,但是因為還沒成熟很多果糖還沒釋放出來所以不甜 但是後期的木瓜還是靠本身的果肉慢慢發育熟成的 所以果肉裡面應該還是有很多養份 所以很不解耶@@ 請問想請問各位 青木瓜是分類為蔬菜還是水果呢?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.69.195

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水果
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樓上請問是哪邊的出處得知呢??THX
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其實這只是初步分類 他的營養成分類似水果阿
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之前有個資料庫有寫過 我忘了在哪看的 你想想水果的特
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性 會發現清木瓜就是水果
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蔬菜類:1 0 5 25
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水果類:0 0 15 60
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區分蔬菜或水果可以從蛋白質和醣類的量來看
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文章代碼(AID): #1AUPaG-x (Dietician)
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