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[問題]青木瓜是水果嗎??

看板Dietician (營養師)作者 ( )時間16年前 (2009/08/05 22:37), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
想請問一下清木瓜是蔬菜還是水果??? 木瓜是水果,但是因為還沒成熟很多果糖還沒釋放出來所以不甜 但是後期的木瓜還是靠本身的果肉慢慢發育熟成的 所以果肉裡面應該還是有很多養份 所以很不解耶@@ 請問想請問各位 青木瓜是分類為蔬菜還是水果呢?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.69.195
推
08/05 22:45, , 1F
水果
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→
08/05 22:55, , 2F
樓上請問是哪邊的出處得知呢??THX
08/05 22:55, 2F
推
08/06 13:44, , 3F
其實這只是初步分類 他的營養成分類似水果阿
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08/06 13:45, , 4F
之前有個資料庫有寫過 我忘了在哪看的 你想想水果的特
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08/06 13:45, , 5F
性 會發現清木瓜就是水果
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08/06 19:39, , 6F
蔬菜類：1 0 5 25
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08/06 19:39, , 7F
水果類：0 0 15 60
08/06 19:39, 7F
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08/06 19:42, , 8F
區分蔬菜或水果可以從蛋白質和醣類的量來看
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