[請益] 請問飯前喝湯還是飯後喝湯好?

看板Dietician (營養師)作者 (小明)時間14年前 (2011/07/02 14:35), 編輯推噓0(003)
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如題... 小時候父母就告訴我們飯後要喝湯 但是...某次上高三生物老師突然提到飯前喝湯比較好... 詳細的我忘了 有人可以替我分析一下嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.117.237

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因為湯是液體,會加快胃排空速度,影響食物的消化及吸收,因
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此,飯前喝湯較好
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喝湯只是個華人飲時習慣,不一定吃飯就要喝湯。
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文章代碼(AID): #1E3hmK2P (Dietician)
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