Fw: [問題]請教那些食物具胡蘿蔔素且含鉀較低?

看板Dietician (營養師)作者 (anonymonus W)時間9年前 (2015/09/07 15:17), 編輯推噓6(609)
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※ [本文轉錄自 Health 看板 #1LjPxgg1 ] 作者: shawesw07a (anonymonus W) 看板: Health 標題: [問題]請教關於低鉀食物的問題 時間: Mon Jul 27 11:00:56 2015 板主與各位板友: 大家好。由於個人體質的原因,長期食用高鉀的食物會造成我不舒服(如低血壓等)。 請問胡蘿蔔是不是含鉀較多的食物?它是本身含鉀較多,還是施用的農藥含鉀較多?我住 在台北市,請問市面上可否買到含鉀較少的胡蘿蔔? 我需要長期食用富含「胡蘿蔔素」的食物,請問那些食物可以代替胡蘿蔔,長期提供「胡 蘿蔔素」? 芒果富含胡蘿蔔素嗎?我找到某份資料提到芒果有胡蘿蔔素。但是沒聽過將芒果炒熟或配 牛肉(或豬肉)煮湯的菜? 先謝謝您的指點。 Shawesw July 27, 2015 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.192.87.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Health/M.1437966058.A.A81.html

07/29 16:44, , 1F
對不起,我的簽名應是"shawesw",
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07/29 16:48, , 2F
不知什麼原因,貼出時第一個s成了大寫?
07/29 16:48, 2F

08/09 23:37, , 3F
這問題 應該是去問營養師或是食品技師吧。 基本上 國內
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的胡蘿蔔品種的鉀含量 看 相關品種改良場有無特別檢驗。
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08/09 23:37, , 5F
不然應該沒有人會特別花錢去檢測。因為沒有商機。 或是
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08/09 23:37, , 6F
找找 碩士論文 有沒有
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08/10 11:44, , 7F
謝謝樓上的回答.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shawesw07a (192.192.87.67), 09/07/2015 15:17:05

09/07 17:55, , 8F
補充胡蘿蔔素是為了眼睛問題還是什麼問題啊 那如果
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09/07 17:55, , 9F
是保健食品呢? 應該有單方的可以看看喔
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09/07 18:10, , 10F
燙過就可以了
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09/07 21:14, , 11F
青菜燙過就可以吃了,湯不要喝。
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09/07 21:19, , 12F
請問一定要胡蘿蔔素嗎?
09/07 21:19, 12F

09/07 21:20, , 13F
抗氧化,護眼的功能其他植化素也有很好的效果喔
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09/07 21:24, , 14F
另外胡蘿蔔本身含鉀量就比較高,與農藥比較沒有關係
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09/07 21:26, , 15F
還請注意低鈉鹽的攝取量
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09/08 15:25, , 16F
先謝謝幾位板友的回覆.
09/08 15:25, 16F

09/08 15:30, , 17F
我試過燙20分鐘甚至更長,但也只能勉強一次服用半小根.
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09/08 15:38, , 18F
請問可以用豬油或牛油烹煮芒果以攝取胡蘿蔔素嗎?
09/08 15:38, 18F

09/08 15:47, , 19F
我不食用低鈉鹽,我某個體內器官較弱,需beta胡蘿蔔素
09/08 15:47, 19F

09/08 18:42, , 20F
有給醫生看過了嗎? 還是自我診斷@@
09/08 18:42, 20F

09/09 19:05, , 21F
建議針對疾病本身解決,看不出你真的問題點,高鉀東西
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09/09 19:05, , 22F
很多
09/09 19:05, 22F
文章代碼(AID): #1LxJdonE (Dietician)
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