[請益] IGG4過敏原與無麩質飲食

看板Dietician (營養師)作者rolyshow (ase2w)時間7年前 (2017/03/28 18:00)推噓8(8推 0噓 5→)

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最近因為困擾很久的問題去醫院做了過敏原測試 (IGG4) 自費了好幾千塊結果報告出爐我根本一堆東西不能吃呀.... 以下是我檢出的過敏源,會對身體造成慢性發炎過敏源舉例牛奶 :蛋糕,雪糕,牛奶,冰淇淋,布丁,優酪乳,煉乳,奶昔,乳酪,奶油,優格,饅頭,人造奶油酪蛋白 :牛奶,蛋糕,乳酪,奶油,冰淇淋,布丁,優酪乳,優格,頭,奶油替代品,香腸,罐裝魚類,糖果乳酪 :蛋糕,比薩,起司,焗烤小麥 :麥片,啤酒,麵包,餅乾,水餃,包子,蛋餅,糕點點心,加工肉類我覺得前面兩項牛奶和酪蛋白重覆的東西有好多呀~~~ 酪蛋白裡的最後一項是糖果,是連糖都不能吃嗎?例如手搖店的紅茶半糖也不行?? 光是這四大項,我就不知道我早餐可以吃什麼了 = = 幾乎所有我以前習慣吃的早餐類型都包含在這四大項裡!!! 因為現在人上班都講求快速,包子麵包饅頭蛋餅都不能吃了!! 唯一可以想到比較方便的就是一般路邊賣的飯團吧.. 有人可以告訴我去美而美或是永和豆漿之類的還可以點什麼當早餐吃而不會誤觸我這四大地雷嗎...?? 不知道有沒有人也做過這個檢驗的... 我懷疑會不會幾乎每個人做都會對牛奶和小麥有過敏源反應呀?? 因為這四大項幾乎都是好吃的垃圾食物來源原料如果戒了也是會對身體好沒錯啦!! 看來我吃的方向只能變成現在國外流行的無麩質飲食了吧..!! 有沒有人有相關經驗或是學營養科學的人士可以幫我解惑呀!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.62.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Dietician/M.1490695226.A.E15.html

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talk5566

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rolyshow

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qaz7

03/29 03:23, , 3^F

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