[請益] 請問從事食品業 都需要有食品技師證照嗎
請問從事食品業 都需要有食品技師證照嗎?
我看過 有些 蔬果包裝業者有聘食品技師
但也有很多從事業者沒有食品技師
若要論食品加工的範圍 菜市場裡的肉乾鋪、製麵鋪、
或是現包水餃、三明治、壽司、滷雞爪的的阿姨們
也不是食品技師
個人想從事這方面工作 想了解清楚 謝謝
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