[請益]巴西莓/藍莓/山桑子/黑覆盆子 花青素含量??

看板Dietician (營養師)作者時間6年前 (2018/11/09 14:36), 編輯推噓0(000)
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我上網查資料,想查這幾種食品的花青素的含量(同質量的比較)。 巴西莓/藍莓/山桑子/黑覆盆子 但眾說紛紜, 有人說巴西莓,是藍莓的50倍。 也有人說山桑子,是藍莓的10倍。 也有人說藍莓的花青素,比巴西莓、山桑子還多。 有人說黑覆盆子的花青素,比藍莓、巴西莓、山桑子還要多? 請問到底是? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.108.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Dietician/M.1541745375.A.013.html
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