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討論串[請益] 奶茶或奶精有反式脂肪嗎
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Re: [請益] 奶茶或奶精有反式脂肪嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Oomycota時間16年前 (2009/07/18 01:05), 編輯資訊
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我說說我的看法吧 大家也可以多查點文獻 很多事情就不會亂猜. 食品營養需要的是正確的資訊 不是道聽塗說. 1. 一般"正道經營"的公司 不會拿自己的公司名譽開玩笑. 2. 反式脂肪不會驗不出來 跑個IR GC HPLC就出來了 也不會難抓. 3. 0.3%是我國法規設定上限 相較世界各國算是嚴格 也
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[請益] 奶茶或奶精有反式脂肪嗎
推噓1(1推 0噓 8→)留言9則，0人參與, 最新作者lph (check)時間16年前 (2009/07/13 22:05), 編輯資訊
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不好意思 想請問比較專業的版友. 我這方面背景知識比較差 如果有說錯或觀念錯誤 煩請指正 謝謝您^^. 媽媽常常告誡我不要喝奶茶 說奶精裡面有難代謝的成分. 應該指的是"反式脂肪" 還有有一些較便宜的麵包. 裡面使用的奶油也不太好 也含有反式脂肪 儘量少吃. 但是我今天到了便利商店 仔細看了很多不同
(還有147個字)
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