看板 [ Dietician ]
討論串[資訊] 好書-瘦不了的錯誤
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[資訊] 好書-瘦不了的錯誤
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者GARY70819 (阿堅)時間14年前 (2011/04/27 23:16), 編輯資訊
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書名：瘦不了的錯誤. 作者：吳映蓉. 出版社：臉譜. 自評：. 把教科書中的東西生活化，讓人很容易了解理論，也分析了很多迷思. 覺得是一本營養師在衛教病人或想減重的人，很值得買的一本好書。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.104.109.194. ※ 編
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Re: [資訊] 好書-瘦不了的錯誤
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者banyh (榕榕吃炸蝦 宅宅吃全家)時間14年前 (2011/04/28 21:40), 編輯資訊
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我也覺得寫的很好. 但裡面有一章「光吃肉會瘦嗎?」寫：. 「蛋白質本身由胺基酸組成，而這些胺基酸在我們身體中並沒有儲. 存庫，它們主要的功能是用來幫助我們修復組織、合成肌肉、代謝. 成荷爾蒙等。過多的蛋白質，人體會將它們代謝掉，它們並不會走. 向脂肪合成的路徑……」. 但在網路上看到的資料，幾乎都說
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