PTT職涯區 / Espannol (西班牙語)

一個來自 西班牙 的料理 名字

看板Espannol (西班牙語)作者 (Raul)時間16年前 (2009/02/20 21:03), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
我不太確定聽到的對不對 叫 "分子料理" 我昨天聽到有美食料理的節目 好像說到這個名詞 因為沒有看到字幕 不曉得是不是這樣寫 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.103.120
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02/20 21:24, , 1F
中文字幕是分子料理沒錯 (旅遊生活頻道?)
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02/20 21:40, , 2F
好像說現在興起一種西式料理源自西班牙就叫這個名字
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因為我在和同學講電話 漏了前面的介紹 有點可惜 嘆
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推
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Ferran Adrià在巴賽隆納附近的El Bulli是最有名的
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樓上可以好心介紹一下嗎? 分子料理?
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台北的El Toro餐廳主廚之前待過那喔
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推
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02/21 11:39, , 8F
Gracias
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