Fw: 西班牙教育中心│西班牙文化導覽│《美
西班牙教育中心│西班牙文化導覽│《美味絶饗 El Bulli》8月30日
活動網頁： http://www.eumeiatw.com.tw
時間：2013/08/30(五)19:30-21:30
地點：西班牙教育部IC在台教學暨檢定中心│歐美亞語文中心
台北市重慶南路一段95號9F │ T .2331-7576
最前衛的殿堂級美味，全球第一的傳奇餐廳！
素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭‧阿德利亞（Ferran Adria’）所
領軍的鬥牛犬餐廳，不但是米其林三星餐館，更連續五年在世界排名第一，享有「地球上
最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40
名一流廚師於休館期間研發創新料理。他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物
的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家！沒有食譜的鬥牛犬餐廳，半年內必須發
明200種菜式、為8000名顧客服務，然而訂單卻超過200萬份，向隅者眾！透過本片的深入
挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕！
※ 編輯: shinguo 來自: 114.45.228.131 (08/29 07:00)
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