[新聞] 受麥食需求大增及乾旱影響 全球小麥存量降至30年最低
受麥食需求大增及乾旱影響 全球小麥存量降至30年最低
鉅亨網編譯潘駿誼‧綜合外電
2008 / 02 / 13 星期三 16:55
數十年來，美國小麥一直供應充足且價格低廉，因此除了麥農外，美國人向來不在意小麥
的供給情況。
不過隨著海外需求遽增以及乾旱導致供給短缺，全球小麥存量降至30年來最低，而美國當
地存量也下滑至1948年的水準。這情況使得美國人開始關心小麥供給情況。
麥價近日向上攀升，而交易員也紛紛試圖找出因應對策。明尼阿波利斯穀物交易所周二春
麥價格攀升至每蒲式耳 16.73美元。而去年 8月以來麥價普遍飆升近 50%，熱門商品漲幅
更為劇烈，使買家、麥農以及期貨交易員頻頻搖頭。
海外買家也影響小麥市場動向，不過這些國家卻包括南韓、台灣、墨西哥、奈及利亞和委
內瑞拉等國。由於各國經濟成長使民眾得以改善飲食，而他們開始傾向小麥製成的食物。
聯合國糧食與農業組織 (UNFAO)預估全球小麥產量將從6.55億噸增加至6.64億噸，但這些
量不足以補足目前短缺的小麥供給，也無法壓低麥價。去年12月，UNFAO 已注意到全球高
漲的糧價造成部分地區的糧食短缺、過度囤積，甚至是動亂發生。
為了減緩小麥價格波動，美國三間進行小麥期貨的交易所調整每日價格限制，於上周將原
本30美分限制調升至60美分。
埃及周一原訂大量買進一批小麥但最終作罷，外界猜測他們等待麥價降低。不過日本則似
乎將出手買進 8.5萬噸美國春麥。
穀物交易員說，沒幾個麥農能從這波麥價飆漲中獲利，因為他們去年秋天價格看似不錯時
就賣掉大部份小麥。
而根據美國農業部(USDA)周二公佈的10年期農作預測報告顯示，目前小麥短缺僅是暫時的
現象。今年小麥存貨預估從4.56億蒲式耳降至3.12億蒲式耳，不過在10年期末將攀升至 7
億蒲式耳。
該報告中也指出，攀升的價格將鼓勵農作面積及產量增加。USDA表示，小麥種植面積將在
2008-2009年從目前的6040萬英畝擴增至6500萬英畝，但也有可能因種植其他作物而從預
估的高點下降。
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