[問題] 自己的食品事業，想請教行銷手法

看板Marketing (行銷)作者ro23416605 (小小德)時間10年前 (2016/03/27 17:12)推噓10(10推 0噓 0→)

留言10則, 8人參與討論串1/1

各位鄉民大家好最近生活遇到一些重大轉折跟抉擇，想說上來跟各位朋友聊聊請教我是在經營食品的生意，自己有店面，是幾十年老店在地方有一定知名度主要是年節性的，如年貨、乾貨等等，需要買回去料理我認為商品相較一般食品，較為寡占，同業較少，但還是有烹調方法滿簡易，主要為蒸，或蒸後快炒從上一代就創立至今店裡裝潢數十年如一日，商品都掛在有歷史味道的木架上台北市是很難看到這樣的光景幾十年來每年各家報章一到季節，都爭相採訪，也展示了許多泛黃充滿意義的報紙但其實新聞報紙這些我認為產生的效益並不明顯，會有人看到報導而來但並沒說幫助很多，感覺還需搭配相關策略...但就是不知道能怎樣我很自信我們家的獨門口味，我們的產品都是自己親手製作但一直以來就是製造，物流，販賣，這樣的商業無限迴圈做好本份，深耕民心但時代在改變，產業在萎縮，各方面成本卻提高，真的也面臨到困境了但正如同我所說，我們是年節性的商品，因此平日普普通通這是我主要擬定的行銷方向 1.反年節化:(目的:提升淡季時業績) ＊只有想到開拓餐廳批發(一直有幾家合作但量少，都沒主動出擊開發) ＊曾經想過是否開發一些我們商品的特色便當等等(我們基本上是只賣食材) ＊全省宅配已經行之有年，但平日感覺需要做些什麼來Push客戶打來訂貨 2.年輕化:因為這種東西講真的都是長輩來買，少部分3.40歲青壯年族群但年輕人也喜歡吃 ! 但懶不會自己料理　＊因此想鎖定一些外宿族、上班族，開發一些加熱即食的食品　＊網路行銷，我一直有很多Idea但以前做不了主原有的基本網站，想再用FB行銷，影片、照片、內容行銷 Google關鍵字優化，但效用只是旺季時人家key商品關鍵字我們容易被看到講這麼多，我很感謝各位鄉民耐心看完其實我也曾規劃自己在外工作的職涯，但人各有命，家中有擔子，誰能全心在外打拼因此決定希望能開始幫店裡做行銷，希望能延續下去不被打垮希望大家能給一點行銷上的相關建議，感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.79.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marketing/M.1459069921.A.C38.html