[心得] 耐人尋味的茶尋味
耐人尋味的茶尋味
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黑松茶尋味在上市初期,請到藝人楊丞琳代言,並引用日本戰國時期霸主「豐臣秀吉」的
「黃金茶室」為引子,藉由豐臣秀吉都被茶尋味的茶香所吸引而跨越時空及國界而來,呈
現出品牌名「茶尋味」的意義,同時強調使用100%的日本焙茶和煎茶,及溫差萃取工法,
作為訴求產品有著前中後不同口感的支撐點,並說出商品品牌的slogan[真是耐人尋味啊
!」,對於一支在競爭激烈的茶市場中推出的新品而言,以理性價值的訴求來切入市場,
也是合宜的作法。
日前茶尋味也推出新廣告「追問篇」,以無厘頭的強迫記憶方式,試圖讓消費者記得其「
溫差萃取工法」的生產特色,光看電視廣告,會被表現手法吸引,但也會看的一頭霧水,
雖然最後仍加上「真是耐人尋味啊」的品牌宣傳語,但也讓人弄不清楚這支廣告的訴求,
如果只是想提昇「溫差萃取工法」的知名度,恐怕也有些難度,雖然在廣告中不斷提醒,
但生產手法不是消費者關心的記憶點,而且各家茶品牌各有自己的萃取工法,想以生產工
法來差異化市場,還是得要回到消費者需求上的差異。
行銷策略可以分成三種,最常見的是在競爭激烈的市場中,各品牌都抓著相同的消費者需
求來訴求,深怕失了主力市場的話語權,但在這個紅海策略下,就需要有足夠的行銷資源
才能「出頭」,包括品牌力、通路力、行銷經費等,所以紅海市場多是大品牌的天下;多
數資源較少或不想加入紅海戰場的品牌,都想要有差異化的策略,甚至是藍海策略,來避
開主戰場,找出自己的一塊淨土。
黑松旗下有一支「茶花綠茶」,就以「消脂」的產品力成功地切入市場,雖然不是消脂茶
的首發品牌,但搭配印象深刻的「相撲力士」廣告,而茶尋味則直接切入茶市場的主力產
品區隔,楊丞琳的首發廣告,雖以代言人加上「生產工法」的差異,但在競爭激烈的茶市
場中,的確難以突顯,本次除了追問篇的廣告外,也在網路上推出短秒數的系列廣告,企
圖將電視廣告上引起的好奇,引導到網路中一探究竟,以「懸疑」的劇情,緊扣「溫差萃
取工法」,帶出「耐人尋味」的話題,如果電視廣告真的能引起消費者的興趣,連結網路
的系列影片,或許可以加深記憶度,但還是回到消費者需求的觀點,從電視廣告到網路影
片,雖然「看似」有劇情,但很刻意的不斷重複說出工作的原理,這種強迫記憶的方式是
否有效?消費者的購買決策是因為工法還是口味?應是宣傳中要被強調的。
行銷溝通的重點在於消費者的「買點」,而不是商品的「賣點」。這是筆者「行銷金三角
」一直要強調的原則,因為消費者會因為自己的「買點」而付費購買,但未必會因為商品
強調的「賣點」而買單。成功的商品差異化,來自於從消費者現有需求中,找出差異點(
差異化策略),甚至是引導出另一群消費者的需求(藍海策略),一味地強調產品本身的
差異(功能或生產過程),未必能讓消費者理解對自己的好處,若是自己商品的差異,能
產生出購買商品的消費者使用需求差異,而且是消費者認為需要的差異,那麼,這種差異
,不需要「強迫記憶」,反而能自然地引起消費者的注意,因為,是否有需求,是消費者
說了算,而不是生產者能左右的。
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