[情報] 試院周一無肉 關中鼓勵
試院周一無肉 關中鼓勵
【聯合報╱記者楊湘鈞/台北報導】
許多學校營養午餐都有無肉日或蔬食日,公務機關辦伙該
不該比照辦理?考試委員蔡良文在院會提案,希望由試院
帶頭推動「周一無肉日」,院長關中雖表贊同,卻強調只
宜鼓勵、不能強求。
秘書長黃雅榜昨天轉述關中說法指出,關中強調好生之德
、人皆有之,指自己假日也多吃素食,但此議畢竟事涉行
政權能否介入的範圍。黃雅榜說,試院將採取較妥切的作
法,交由伙食團委員決定,而非以行政命令方式硬性規定。
不久前,蔡良文觀察文官學院受訓、由「公家請吃梅花餐」
的公務員用餐情況發現,剩菜倒了不少,因此引易經「鼎折
足,覆公餗,其形渥」(喻未度量而為),指「不吉」,呼
籲具體落實「儉以養德」,並從「善用飲食」開始,擴充公
務員關懷價值。
蔡良文日昨天又與四名試委提出一個報告案,認為應重視畜
牧養殖耗費資源及釋放溫室氣體的嚴重性,建議由考試院各
部會、人事行政局及所屬員工餐廳做起,帶頭推動「周一無
肉日」,成為全民運動。
蔡良文等也建請公務員訓練進修協調會報討論,希望全國數
十個訓練單位能落實周一無肉日,希望透過受訓學員擴及家
庭、機關、社會的善性循環,宣導落實「愛惜物命、珍視資
源」理念。
蔡良文表示,他能理解關中恪遵行政職權範疇的說法,但他
認為,關懷」本來就是公務員應具備的重要核心價值,既然
試院也有意研究辦理,他也會與伙食團委員溝通,希望能從
「減肉」開始,逐步擴及一周至少一日無肉。
【2011/03/28 聯合報】
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT1/6238395.shtml
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