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討論串[台北](超值特價)丙級烘焙檢定保證班-開始報名
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烘焙丙級麵包製作檢定保證班 開課日期:2009/7/5. 烘焙丙級蛋糕製作檢定保證班 開課日期:2009/7/11. 在數種餐飲考照檢定中,烘焙證照可說是考照難度比較高一種,如何說呢!. 以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等. 而蛋糕點心類中,除了要熟悉各類蛋糕的麵
(還有301個字)
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烘焙丙級麵包製作檢定保證班 開課日期:2009/7/5. 烘焙丙級蛋糕製作檢定保證班 開課日期:2009/7/11. 在數種餐飲考照檢定中,烘焙證照可說是考照難度比較高一種,如何說呢!. 以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等. 而蛋糕點心類中,除了要熟悉各類蛋糕的麵
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