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討論串[閒聊] 難道這就是餐飲業的逼唉嗎？
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#3
Re: [閒聊] 難道這就是餐飲業的逼唉嗎？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者cda1026kimo (Edward)時間12年前 (2013/09/19 13:07), 編輯資訊
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沒錯. 用員工的角度跟老闆的角度去看總是會有差異. 老闆開店就是要賺錢. 忙就是忙在用餐時間. 所以下午那段時間沒事的時後. 就放妳去休息. 當然是不支薪. 如果分早晚班的話. 老闆就要多請人. 這樣利潤就會變少. 我也是在餐飲業做了好一陣子. 每天就是10點上班. 2點半~4點半空班. 晚上五點在
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#2
Re: [閒聊] 難道這就是餐飲業的逼唉嗎？
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者HBK (Just Bring It!)時間12年前 (2013/09/19 10:55), 編輯資訊
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部份刪. 曾為餐飲人推. 我也是越做越厭惡兩頭班，但兩頭班是有他的道理在. 只不過這是要從店家經營角度去看才會覺得通. 一開始做的都是直頭班，上班時間1000-1900. 後來開始接觸到兩頭班的工作. 一開始覺得還好，真的是久了之後慢慢覺得. 「我好像一整天的時間都耗在這」. 1030-1430，1
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[閒聊] 難道這就是餐飲業的逼唉嗎？
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者wenkio (阿金)時間12年前 (2013/09/19 09:07), 編輯資訊
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小妹我去年高雄某餐飲系畢業，. 原本想轉戰飯店櫃檯，做了五個月後認為我還是適合餐廳跑跑跳跳的工作. 於今年五月到一間員工數（+我 +老闆）總共四人的小餐廳…. 小餐廳好處是可以學到各種經營的大小事，但久了還是覺得…決定權都還是在老闆身上，我終究是個打雜的呀…. 薪水上個月加薪後=27k，月休六，但工
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