討論串[問題] 大家對奧克的底線在哪?
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推噓0(0推 0噓 3→)留言3則,0人參與, 最新作者dakook (B'z魂~)時間15年前 (2011/01/01 23:46), 編輯資訊
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做服務業我只有一個想法. 什麼規矩規定都是屁~重點在主管的態度. 今天只要主管夠挺你,只要你了解你家主管的個性. 當事情發生了你選對了"主管的反應". 就算得罪了客人也會pass過去,甚至主管還會幫你說話. 反之出了包結果是自家主管把自己推出去擋.... 有時候站在第一線阻擋奧客要求被罵得半死. 但

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者SonyaWen (桑小雅)時間15年前 (2011/01/01 21:04), 編輯資訊
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我們家有一句名言 就是櫃檯小姐吃軟不吃硬!. 奧客無處不有啊. 如果是我們理虧 能夠補償或做的 當然儘量去做. 但那是要在合理的範圍. 不合理的 就算你罵的再兇老娘也不甩你!!!!!!. 我們家曾經被做過某日系連鎖飯店的同事說很有個性XD. 這樣說來也是 因為對方要來硬的 我們大致上 也會硬到底.
(還有21個字)

推噓2(2推 0噓 7→)留言9則,0人參與, 最新作者mizuwo (想不到)時間15年前 (2010/12/30 22:51), 編輯資訊
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想請問. 如果自己碰到了一個 非常的奧克. 大家會有求必應嗎?. 前幾天本店來了一個要加床但不想加錢的客人. 但因為是飯店的錯 所以主管最後還是加給他. 可這位太太就又開始東要西要. 我是覺得你如果在合理範圍 我也可以給就會給你. 可是如果你的要求在規定之外 我也會很客氣的告訴你 沒有辦法. 但這位
(還有117個字)
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