看板 [ ServiceInfo ]
討論串[問題] 內場、外場該如何選擇
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 內場、外場該如何選擇
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者fishshia1988 (doris hsia1988)時間10年前 (2015/01/10 01:49), 10年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
有基本刀工(速度不能慢)&食材處理基本常識嗎？！. 如果以上都有，又有體力的話可. 其實可以試試看內場. 運氣好的話. 會碰上有些師父(前輩)願意指導沒經驗的人. 運氣不好就....掰掰了！. 而且很多內場師父(前輩)脾氣都很大喔. 一開始每天被罵是基本的，要有相當的心理準備. 而且內場需要極好的體
(還有739個字)
#1
[問題] 內場、外場該如何選擇
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者pttbechia (像大海愛著浪花)時間10年前 (2015/01/09 22:59), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
最近在考慮要去做餐飲業內場還是外場的工作，. 希望大家能幫我分析，給我意見。. 我不是餐飲科系畢業，也沒有學過這方面，. 平常自己在家偶爾會下廚，就是看看網路食譜或是節目上的教學. 做一下簡單的家常菜而已。. 對做菜這一方面有蠻大興趣的。. 我也沒做過餐飲業的服務生，不過做過展場的服務人員，. 對於
(還有701個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁