[新聞] 烹飪革命:印度的全國性免費營養午餐
烹飪革命:印度的全國性免費營養午餐
在臺灣,營養午餐十分普及,但對印度的孩童而言卻是一種奢侈:(
麵包與牛奶可能是印度孩童一天唯一的一餐,孩子空著肚子上課更法專心學到任何東西,
因此阿莎亞帕提拉基金會啟動烹飪革命,「重力流廚房」可以每天提供130萬份免費營養
午餐。
大規模生產的烹飪廚房,提供了偏遠地區就業機會、增加更多孩子的營養與學習意願,是
世界上最成功的計畫之一!
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