[新聞] 我見我思－黑心與良食
我見我思－黑心與良食
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中國時報／記者謝錦芳（2013年6月13日）
今年端午節與往年最大不同是，親朋好友對市面上的粽子避之唯恐不及。在黑心食品風暴
中，二位嗅出這股社會需求的青年，脫下西裝，捲起褲管，走進偏鄉拜訪小農，要為小農
與企業搭起橋梁，由企業以公平合理價格向小農購買無毒有機的農產品，一來活絡農村經
濟，二來善盡企業社會責任，三來達到永續經營的目標，創造互利多贏的價值。
毒澱粉事件中，銷售過期原料的業者說：「吃一點不會死人」，成為黑心的經典。許多外
食族感慨，從粉圓、豆花、肉圓到蚵仔煎，這些最普通的小吃都出問題，還有什麼能吃得
安心？若要避開這些有毒加工品，如何向產地小農購買天然無毒的農產品呢？
近年有許多年輕人回到家鄉，推廣無毒有機產品，並建立網站平台，做農產品直銷。在眾
多產地直銷平台中，「鄰鄉良食」主要以企業為客戶，為個別企業的需求量身訂做，並做
後續追蹤，協助該企業達到社會責任的目標。
六十二年次的譚景文，原任職於會計師事務所，取得政大企管碩士學位後，二年前與學弟
陳宏欣一起創業，成立了「鄰鄉良食」社會企業。
他們把公平貿易的理念帶入偏鄉，以最終端售價打八折，向小農收購經認證的無毒有機農
產品，目前已有中華電信、中華汽車、匯豐和渣打銀行等多家企業採購，提供員工日常生
活所需，或年節送禮給客戶。
以尖石鄉馬里光部落為例，七位祖母級婦女種植的五月桃，今年透過「鄰鄉良食」賣出三
千六百盒，比去年多出一倍以上，而每盒收購價也比盤商多出一倍以上，老奶奶們笑容滿
面，希望明年號召更多部落婦女加入。「鄰鄉良食」協助部落直銷農產品給企業，發揮公
平貿易的精神，避免盤商層層剝削，為部落婦女帶來穩定收入。
值得注意的是，透過「鄰鄉良食」搭橋，時下最夯的行動支付系統即將引進偏鄉，不久，
民眾到各地旅遊，可以透過手機APP查詢當地特產，以手機訂貨付款。這項發展中的行動
支付系統，為偏鄉創造新商機，對銀行帶來新客戶，對一般民眾則帶來便利，可謂一舉三
贏。
「鄰鄉良食」成立剛滿二年，曾獲第二屆企業永續創業競賽冠軍，目前全公司只有三人。
政大企管系教授黃秉德認為，「鄰鄉良食」這樣的平台，協助企業直接向鄰近小農購買農
產品，一來降低食物里程，二來也吃得安心，值得鼓勵。
在一片黑心食品風暴中，「鄰鄉良食」的創意，似乎帶來了曙光。
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