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[請益] 生蚵的攤位

看板Stall (攤販)作者 (古斯塔摩)時間15年前 (2011/02/21 15:44), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 2人參與, 最新討論串1/1
不知道能否這樣發問，如有不妥請告知，感謝 小弟近幾次逛了不同的夜市 除了主流的商品食品之外 似乎很少看到賣烤生蚵的攤販或店家 烤生蚵作法簡單也很美味 但出現的地方卻寥寥可數 請教各位鄉民 若各位有便宜穩定的生蚵貨源 除了攤位本體之外 會考慮這門生意嗎? 又 或者 想作烤生蚵的話還該考慮哪些方面呢 還請多多指教，感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.24.60
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02/21 16:25, , 1F
祈禱每天賣完吧 隔天的怎麼辦? 順便賣蚵仔麵線
02/21 16:25, 1F
推
02/23 22:14, , 2F
烤那東西比你想像的時間久 利益上你要攤位錢+木炭錢
02/23 22:14, 2F
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02/23 22:15, , 3F
再來蚵仔價格坡動不小 單就簽約定價的 一個月至少也要
02/23 22:15, 3F
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02/23 22:15, , 4F
5~6萬貨 盤商才會讓你用定價 另外保存方法也很頭疼
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02/23 22:16, , 5F
運費也非常麻煩 光是蚵殼你就吃不消了
02/23 22:16, 5F
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02/23 22:17, , 6F
所以仿間都乾脆 賣蚵仔麵線 比較實際些
02/23 22:17, 6F
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