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[新聞] 晶華董座潘思亮：缺工國安危機將引爆 有房賣不了、有單接不了

看板Stock (股票)作者 (茶米奧斯丁)時間1周前 (2025/04/10 15:31), 編輯推噓52(76推 24噓 80→)
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原文標題： 晶華董座潘思亮：缺工國安危機將引爆 有房賣不了、有單接不了 原文連結： https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250410000964-260410?chdtv 發布時間：08:11 2025/04/10 記者署名：CTWANT 原文內容： 近年，國內觀光旅宿業面臨嚴重缺工，讓飯店業龍頭晶華酒店集團董事長潘思亮多次提出 「缺工問題已達國安等級」的警告。根據CTWANT記者調查，飯店出現缺人打掃，有房間但 賣不了的困境；旅行社也因缺人，出現產品、出團數被迫減少，有客人卻接不了的窘境。 潘思亮近日在Podcast節目中再度示警，「缺工問題已經在悶燒了，現在不做（解決）就 是爆掉！」 4月1日，宜蘭頭城凱渡廣場酒店宣布加入全球最大獨立酒店品牌Preferred Hotels & Resorts（璞富騰酒店及度假村），這家營運甫滿2年的新飯店，郵輪造型的獨特外型，加 上滿滿海洋風的室內空間，在國人喜歡嘗鮮住新飯店的趨勢下，營運首年本該大受歡迎， 但去年卻只換來3成住房率。 凱渡執行長林家漢無奈告訴CTWANT記者，飯店總共285間房間，但目前員工僅200多人，比 房間數還少，因人手不足，只能開180間房間來銷售，另外的100間只能閒置，偌大的宴會 廳也不敢接任何婚宴。若依照人力產值，去年住房率應該是7成；若要房間全開銷售，則 還缺120~130人，這是個很大的缺口，所以只能有多人做多少事。 「不過最近缺工問題稍微好一點點！」當記者以為找到了什麼缺工解法，林家漢竟說，是 因為國旅不佳，周邊其他飯店生意沒這麼好，「以前生意好時大家會加薪搶人，最近這半 年員工很穩定，不太會異動，因為同業不徵人了，甚至還有生意太差而縮編，因而緩解了 市場缺工的壓力。」 受限於人力，有生意卻接不了的還有旅行社，去年底光是可樂、雄獅、五福、鳳凰4大旅 行社就開出超過1,500個職缺。一位知名旅行社業者就透露，5、6月是獎勵旅遊旺季，但 受限人力，沒辦法接太多團，業務手上都滿了，訂單看的到吃不到，只能白白將業績送給 別人。服務能量不夠硬接團，很容易衍伸客訴問題。 為強化留才，今年1月1日起全員加薪平均最高達1成的可樂旅遊，目前員工約有1,200人， 疫後也針對產品、業務、行銷、數位、資安等領域開出逾百職缺，不過仍有500名的人力 缺口。 「什麼人才都缺！」可樂旅遊副董吳守謙表示，雖然不至於缺人缺到公司無法運轉，但公 司要擴大經營，就要不斷吸才。而且不光本國缺工，國外也因為人力不足，遊覽車、飯店 房間都缺少供給，導致整體旅遊量能無法全開。 近日晶華酒店集團董事長潘思亮接受Podcast節目《百靈果News》專訪時，也大談缺工議 題，他分享，很多人都跟他說晶華餐廳很難訂，「因為我找不到人，不敢接啊！」他認為 ，各行各業都缺工的情況下，企業成長有限，也限制了台灣經濟的發展，缺學生、缺工、 缺兵都是國安問題，比缺電還迫切嚴重。 他也提到，目前飯店7個職缺只有1個人願意來做，碰到春節是3倍時薪，連續假日2倍時薪 ，還是找不到人，所以需要大量實習生，以及外籍實習生，從事服務業基層工作。但，台 北晶華2019年還有200個實習生，現在只剩70人，現在連實習生也缺，因此只能尋求清潔 外包，外包廠商可以雇用外籍員工，「只因清潔公司被認定是可以引進外籍移工的製造業 ！」 潘思亮多次呼籲盼放寬移工政策以緩解缺工燃眉之急，但政府擔憂排擠本國人就業機會， 始終持保留態度。「房務員、洗碗工，這些台灣人不可能做的基層工作讓外籍移工來做， 台灣人升級主管，也加薪了，不是很好嗎？」但潘思亮搖搖頭嘆，不是沒有人要來，是很 多人想來台灣，但台灣政府很害怕，阻礙很多。 潘思亮以少子化早台灣10年的日本為例，3家關閉企業有2家是因為找不到人，不是因為沒 有生意，日本前首相安倍晉三決定以觀光立國時，也看到少子化的危機，因此引進外籍實 習生和移工，讓日本觀光發展有今日成就。 「當初安倍也背負很大的壓力和風險，但對的事，遲早要做，不如早點做。」潘思亮也再 次示警，「缺工問題已經在悶燒了，現在不做就是爆掉！」 https://i.imgur.com/hlWE85M.jpeg
晶華酒店集團董事長潘思亮多次示警，缺工等同國安危機，基層工作並非加薪就招募得到 人。（圖／方萬民攝、晶華酒店提供） https://i.imgur.com/J4tcUi3.png
宜蘭凱渡廣場酒店執行長林家漢就透露，200名員工無法服務285間房間，因此100間房和 宴會廳都只能處於閒置狀態。（圖／黃威彬攝） https://i.imgur.com/cm0YPmt.jpeg
不只向人才招手，可樂旅遊也祭出加薪1成的留才政策，可樂旅遊副董吳守謙認為，沒有 人也難擴大營運規模。（圖／翻攝自可樂旅遊臉書） 心得/評論： 現在旅宿業到底是有沒有蕭條啊? 國旅創新低、來台旅客也沒有達到目標，這些旅宿業者 在喊缺工、缺工，是有這麼多工作缺?? 還是他們在跟政府喊話要開放移工，準備移工換匯概念股? 統振?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.0.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1744270283.A.535.html
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缺 低薪工
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推
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缺底薪的
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失業潮要來了 我看是缺奴吧
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推
04/10 15:33, 1周前 , 4F
一個月10萬應該不會缺工吧？這種不是台灣人不願意做
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04/10 15:33, 1周前 , 5F
的工作
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關稅戰傳產工廠移工都要解僱了 移工概念股危險
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04/10 15:34, 1周前 , 7F
島內飯店我還真的不太敢住，我就窮
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04/10 15:34, 1周前 , 8F
晶華開出的月薪是3萬2... 當然缺工
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04/10 15:34, 1周前 , 9F
根本問題就是少子化，每個產業都會面臨的。別的產
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04/10 15:34, 1周前 , 10F
業沒出來叫，問題就在你自己身上
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04/10 15:34, 1周前 , 11F
沒有免費的實習生就缺工了？
04/10 15:34, 11F
推
04/10 15:35, 1周前 , 12F
薪水爛啊，飯店業低薪很久了，房價還開那麼高
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推
04/10 15:35, 1周前 , 13F
開5萬就能解決了
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推
04/10 15:35, 1周前 , 14F
蛤？
04/10 15:35, 14F
推
04/10 15:36, 1周前 , 15F
晶華這波算很抗跌 所以今天漲不多 但配十四元好香
04/10 15:36, 15F
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04/10 15:36, 1周前 , 16F
做飲料都能拿多1.5倍誰要跟你去刷馬桶
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推
04/10 15:36, 1周前 , 17F
同業不是有個週休三日，履歷暴增10倍的都示範給你
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04/10 15:36, 1周前 , 18F
看了
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04/10 15:37, 1周前 , 19F
中產消失 年輕+9做詐騙 有錢小孩送國外或科技業
04/10 15:37, 19F
推
04/10 15:38, 1周前 , 20F
缺的是低薪奴工，所以寧願空缺也不用加薪招人
04/10 15:38, 20F
推
04/10 15:38, 1周前 , 21F
缺低薪奴隸
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推
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重點是我要請外籍~不要給人賺~我要賺更多
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推
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講請外勞吧 吃政策的一轉彎就沒了
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推
04/10 15:39, 1周前 , 24F
那是缺奴工不是缺勞工
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噓
04/10 15:39, 1周前 , 25F
這咖每次都一副很可憐很辛苦 也不看看開那什麼薪水
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月3萬，不如去幣圈教課…騙的更多
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推
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gg要去美國了，怕什麼
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台灣的飯店業就是巨嬰產業
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噓
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薪水出多少 年終多少?
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推
04/10 15:40, 1周前 , 30F
潘董樓下精品還不是賣得嚇嚇叫
04/10 15:40, 30F
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04/10 15:40, 1周前 , 31F
國瑞-和泰也月薪3萬
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推
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3萬要多語言 大學生當然選當外送仔
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但他們年終獎金分比較多
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推
04/10 15:41, 1周前 , 34F
缺工但薪資比日韓還低,不是缺工是低薪!
04/10 15:41, 34F
推
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缺低薪功德宮
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04/10 15:42, 1周前 , 36F
3456年級 把就業/居住環境弄成一坨大便 現在40年過
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04/10 15:42, 1周前 , 37F
去業力引爆 只能說夕鶴
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04/10 15:42, 1周前 , 38F
君悅總座鋪床，萬豪酒店的行銷業務總監、董事長秘
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04/10 15:42, 1周前 , 39F
書打掃房務，把薪水拉到總字輩就有人面試鋪床了
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還有 101 則推文
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04/10 17:01, 1周前 , 141F
政府再對少子化視而不見 變成存亡危機
04/10 17:01, 141F
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04/10 17:05, 1周前 , 142F
不會用掃地機器人喔
04/10 17:05, 142F
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04/10 17:05, 1周前 , 143F
一堆企業四十年來只想吃老本不想投資真是夠了
04/10 17:05, 143F
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04/10 17:06, 1周前 , 144F
其他國家的旅館業怎麼應對的不會照抄嗎
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04/10 17:06, 1周前 , 145F
能外包的就外包啊
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推
04/10 17:20, 1周前 , 146F
就是沒競爭力的公司，政府若是仍是補貼或引進移工
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04/10 17:20, 1周前 , 147F
這招，台灣就繼續低薪。
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噓
04/10 17:24, 1周前 , 148F
凱度老闆那一段也太好笑了吧，大環境爛到沒人加薪搶
04/10 17:24, 148F
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04/10 17:24, 1周前 , 149F
人也覺得好棒棒?
04/10 17:24, 149F
推
04/10 17:26, 1周前 , 150F
去搖飲料還有可能自己開飲料店 去鋪床只能舖一輩子
04/10 17:26, 150F
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04/10 17:26, 1周前 , 151F
舖不到一輩子還可能被服務業外勞搶工作資遣 QQ
04/10 17:26, 151F
噓
04/10 17:32, 1周前 , 152F
缺工什麼時候是國安問題
04/10 17:32, 152F
噓
04/10 17:33, 1周前 , 153F
缺便宜勞工
04/10 17:33, 153F
推
04/10 17:37, 1周前 , 154F
他們都知道薪水太低了，卻不改善
04/10 17:37, 154F
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04/10 17:43, 1周前 , 155F
都幫你們請印度房務了 叫什麼叫
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推
04/10 17:48, 1周前 , 156F
那薪水不如去當打工仔
04/10 17:48, 156F
→
04/10 18:02, 1周前 , 157F
台灣很多小公司 靠壓低勞工薪資 生存
04/10 18:02, 157F
推
04/10 18:07, 1周前 , 158F
高雄承億都屌打你了
04/10 18:07, 158F
推
04/10 18:49, 1周前 , 159F
鋪一張床單給我5000我就去做
04/10 18:49, 159F
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04/10 19:01, 1周前 , 160F
缺便宜勞工啦
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推
04/10 19:10, 1周前 , 161F
缺奴工
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噓
04/10 19:19, 1周前 , 162F
講幾次了，薪水上去就會有人做，一直該是在該三洨
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04/10 19:19, 1周前 , 163F
= =
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推
04/10 19:26, 1周前 , 164F
薪水這麼低是在叫什麼
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推
04/10 19:26, 1周前 , 165F
低薪建議倒一倒
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推
04/10 19:29, 1周前 , 166F
房務32清潔29幹部32管理35 廚助40到底要去哪找人
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04/10 19:36, 1周前 , 167F
c41大，這已是現在進行式，連民宿都用外勞在鋪床
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04/10 19:37, 1周前 , 168F
晶華的房務員就是在疫情被資遣光了
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噓
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每次都講類似的
04/10 19:41, 169F
推
04/10 20:43, 1周前 , 170F
缺便宜奴工
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04/10 21:21, 1周前 , 171F
那種工作量配那種薪水 外勞都不幹
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04/10 21:32, 1周前 , 172F
是缺工還是缺廉價的工
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04/10 21:58, 1周前 , 173F
旅宿業者給這種低薪，好意思說缺工，台灣GDP都多少
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04/10 21:58, 1周前 , 174F
了，物價一直漲，還在三萬多，沒人去做最好
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04/10 22:00, 1周前 , 175F
房價比國外貴，賺錢的都老闆，卻整天唉唉叫
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04/10 22:36, 1周前 , 176F
家裡附近的日式餃子連鎖店薪水4萬起跳也是缺工就停
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04/10 22:36, 1周前 , 177F
止營業
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04/10 23:35, 1周前 , 178F
缺工（X），缺奴（O）。
04/10 23:35, 178F
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04/10 23:49, 1周前 , 179F
缺奴隸，不是缺員工
04/10 23:49, 179F
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04/12 09:46, 6天前 , 180F
晶華不是違反勞基法的常客嗎？給的薪水也很低
04/12 09:46, 180F
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