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[新聞] 摩斯漢堡去年首見虧損！他指餐點品質下滑 網直批4缺點：漸漸不想去

看板Stock (股票)作者 (勤樸)時間1小時前 (2026/04/28 13:09), 編輯推噓129(140推 11噓 94→)
留言245則, 188人參與, 8分鐘前最新討論串1/1
摩斯漢堡去年首見虧損！他指餐點品質下滑 網直批4缺點：漸漸不想去 2026-04-28 10:26 聯合新聞網／ 綜合報導 摩斯漢堡去年罕見本業虧損，引發網友討論原因。 聯合報系資料照 來自日本的跨國連鎖速食摩斯漢堡，近年來營收下滑，原因出在哪裡呢？一名網友發文，稱 近期看到摩斯營收虧錢的消息，同時也發現摩斯的食物的確越來越不好吃了，並詢問網友的 意見。對此，網友們認為摩斯速度慢、價格貴、份量少與內用環境變差等4缺點是導致營業 額下滑的主因。 台灣的摩斯漢堡去年出現本業虧損，攤開其母公司安心食品的財報，去年營收超過60億元， 營業利益卻由正轉負，虧損近1400萬元，這是台灣摩斯上市櫃以來首次出現年度本業虧損。 一名摩斯前主管分析癥結，過去摩斯只須應付現場客人，但隨著外送與線上預訂普及，尖峰 時段會集中湧入比以往更多的線上訂單，現點現做流程也因廚房來不及處理，反而拖慢出餐 。 另一位長年服務餐飲業的顧問指出，在外送當道年代，流程慢逐漸成為致命傷。狹小的廚房 被大量訂單塞滿，不僅拖慢出餐節奏，連等餐的外送員跟客人也擠在一起，久而久之消磨了 消費者的耐性，若趕時間乾脆不去。 一名從事短影片行銷的網友在Threads發文，表示他最近發現摩斯漢堡去年在台灣首次虧錢 ，他認為問題出在食物變得不好吃。原PO指出，以前摩斯漢堡的食物雖然有點貴，但品質非 常好，不過「好像開始有點撐不住」，現在東西明顯感到不那麼好吃了，對此詢問網友們的 意見。 此文一出，不少網友認為摩斯出餐速度慢、價格昂貴與分量變少是營收下滑的原因，「沒有 變難吃，但變小了，海洋珍珠堡愛好者+1」、「太慢、太貴、CP值下降」、「等太久了」、 「吃不飽」、「出餐很慢就是硬傷啊，大家都不想等，餐期時間就那段，如果沒大量出餐賺 錢，這樣就容易虧損了」。 還有網友提到用餐環境的問題，許多店面隨著時間推移，變得越來越雜亂、不夠乾淨、甚至 瀰漫著油煙味；更有人指出，摩斯的座位太小，顧客多的時候會感到很擁擠、夏天時的冷氣 也不夠冷，久而久之就漸漸不去光顧了。 https://udn.com/news/story/120912/9468379 心得 安心食品1259 背後是東元集團 （2025 Q4）： EPS 1.42 元 麥當勞都國產了還不趁虛而入 難道要怪肯德基嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.94.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1777352964.A.51C.html
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04/28 13:09, 1小時前 , 1F
主要是要等很久
04/28 13:09, 1F
推
04/28 13:10, 1小時前 , 2F
貴死
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推
04/28 13:10, 1小時前 , 3F
國產就真的沒人要吃了啦
04/28 13:10, 3F
→
04/28 13:11, 1小時前 , 4F
丹丹也是國產
04/28 13:11, 4F
推
04/28 13:12, 1小時前 , 5F
摩斯真的不知道為什麼每次都要等超級久….就點個正
04/28 13:12, 5F
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04/28 13:12, 1小時前 , 6F
常的個人套餐而已，而且真的超貴
04/28 13:12, 6F
推
04/28 13:13, 1小時前 , 7F
份量少是主因 但是偷工減料就會像麥當勞雞塊難吃
04/28 13:13, 7F
推
04/28 13:13, 1小時前 , 8F
等很久是沒差拉 問題是他賣點就是現場吃 線上訂?
04/28 13:13, 8F
推
04/28 13:13, 1小時前 , 9F
分量變小蠻多的
04/28 13:13, 9F
→
04/28 13:14, 1小時前 , 10F
份量少 員工少又年紀偏大動作都很慢
04/28 13:14, 10F
→
04/28 13:15, 1小時前 , 11F
太貴 也沒特別好吃 不如吃麥當勞
04/28 13:15, 11F
推
04/28 13:15, 1小時前 , 12F
有些店油煙味真的重
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04/28 13:15, 1小時前 , 13F
盤
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推
04/28 13:16, 1小時前 , 14F
環境真的沒進步
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推
04/28 13:16, 1小時前 , 15F
吃不飽
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推
04/28 13:16, 1小時前 , 16F
mos八嘎 摩斯笨蛋
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推
04/28 13:17, 1小時前 , 17F
又少又貴又慢 但有些餐點是真的好吃啦
04/28 13:17, 17F
推
04/28 13:18, 1小時前 , 18F
又小 又貴 又慢 環境髒舊
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推
04/28 13:18, 1小時前 , 19F
app很難用
04/28 13:18, 19F
推
04/28 13:18, 1小時前 , 20F
被 漢堡耽誤到 紅茶店
04/28 13:18, 20F
推
04/28 13:19, 1小時前 , 21F
強調現點現做反正沒有調整製作SOP，速食應該要方便
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04/28 13:19, 1小時前 , 22F
快速結果既不方便也不快速
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推
04/28 13:19, 1小時前 , 23F
海洋珍珠堡最快5分鐘可以出，其他堡搞一搞要10分鐘
04/28 13:19, 23F
推
04/28 13:20, 1小時前 , 24F
台灣的速食店快沒有能吃的了 都同化了
04/28 13:20, 24F
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04/28 13:20, 1小時前 , 25F
還是很好吃吧？只是很貴很慢
04/28 13:20, 25F
推
04/28 13:20, 1小時前 , 26F
下去吧 連個番茄醬都不給 有夠機車
04/28 13:20, 26F
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04/28 13:20, 1小時前 , 27F
慢
04/28 13:20, 27F
→
04/28 13:21, 1小時前 , 28F
要等太久啦 人手又不夠
04/28 13:21, 28F
噓
04/28 13:21, 1小時前 , 29F
出餐超慢，我麥當勞可能都吃完了
04/28 13:21, 29F
推
04/28 13:21, 1小時前 , 30F
乾脆只賣紅茶還比較好賺
04/28 13:21, 30F
→
04/28 13:21, 1小時前 , 31F
漢堡王比較會行銷
04/28 13:21, 31F
噓
04/28 13:22, 1小時前 , 32F
所以 他 =網友？什麼爛新聞
04/28 13:22, 32F
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04/28 13:22, 1小時前 , 33F
雞塊沒以前好吃QQ
04/28 13:22, 33F
推
04/28 13:23, 1小時前 , 34F
2222摩斯品質屌打其他好不好
04/28 13:23, 34F
推
04/28 13:23, 1小時前 , 35F
品控很差
04/28 13:23, 35F
推
04/28 13:23, 1小時前 , 36F
你說美味嗎？也還好，跟麥當勞肯德基類似，但是又
04/28 13:23, 36F
→
04/28 13:23, 1小時前 , 37F
貴又吃不飽
04/28 13:23, 37F
→
04/28 13:23, 1小時前 , 38F
盤 半價才合理
04/28 13:23, 38F
推
04/28 13:23, 1小時前 , 39F
每次都線上先點好 沒等過餐 偶爾吃還可以
04/28 13:23, 39F
還有 166 則推文
→
04/28 14:18, 27分鐘前 , 206F
內用裝潢也沒更新過 現在進去都感覺破破油油的
04/28 14:18, 206F
推
04/28 14:18, 27分鐘前 , 207F
便宜治百病~
04/28 14:18, 207F
→
04/28 14:19, 26分鐘前 , 208F
紅茶也越來越不行
04/28 14:19, 208F
推
04/28 14:19, 26分鐘前 , 209F
現場等就算 每次現場看app訂也要等都幫翻白眼
04/28 14:19, 209F
→
04/28 14:19, 26分鐘前 , 210F
月經文，罵累了，出餐慢、效率低、餐普通
04/28 14:19, 210F
推
04/28 14:20, 25分鐘前 , 211F
早餐很棒啊
04/28 14:20, 211F
推
04/28 14:21, 24分鐘前 , 212F
有沒有人去日本吃過？好奇日本的會不會這麼誇張
04/28 14:21, 212F
噓
04/28 14:21, 24分鐘前 , 213F
附的衛生紙超難用
04/28 14:21, 213F
推
04/28 14:21, 24分鐘前 , 214F
摩斯的雞塊還不錯
04/28 14:21, 214F
推
04/28 14:21, 24分鐘前 , 215F
對 衛生紙超爛 狗幹難擦
04/28 14:21, 215F
推
04/28 14:25, 20分鐘前 , 216F
在外送興起前就很慢 早餐其實不貴
04/28 14:25, 216F
推
04/28 14:25, 20分鐘前 , 217F
都吃不飽很空虛
04/28 14:25, 217F
推
04/28 14:26, 19分鐘前 , 218F
都要等很久 不曉得為什麼
04/28 14:26, 218F
→
04/28 14:28, 17分鐘前 , 219F
以前就沒有便宜過了
04/28 14:28, 219F
推
04/28 14:28, 17分鐘前 , 220F
出餐速度真的慢 只有兩個人 一個櫃檯 一個廚房
04/28 14:28, 220F
推
04/28 14:29, 16分鐘前 , 221F
1.貴 2.貴 3.薪資福利差店員臉臭
04/28 14:29, 221F
推
04/28 14:30, 15分鐘前 , 222F
現做就是那樣
04/28 14:30, 222F
推
04/28 14:30, 15分鐘前 , 223F
一般人都吃不飽的店遲早下去
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→
04/28 14:31, 14分鐘前 , 224F
摩斯一個餐期 出餐數量真的低
04/28 14:31, 224F
推
04/28 14:31, 14分鐘前 , 225F
價格貴，份量少，做得慢
04/28 14:31, 225F
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04/28 14:31, 14分鐘前 , 226F
漢堡還縮水==
04/28 14:31, 226F
噓
04/28 14:32, 13分鐘前 , 227F
薯條會給醬包 換個形狀的月亮薯就不給了 傻逼店
04/28 14:32, 227F
推
04/28 14:33, 12分鐘前 , 228F
品項太多種 選擇困難
04/28 14:33, 228F
推
04/28 14:33, 12分鐘前 , 229F
紅茶超頂 其他就是垃圾又貴
04/28 14:33, 229F
推
04/28 14:35, 10分鐘前 , 230F
份量小跟價高都還能接受，但真的太慢了，他們想搏社
04/28 14:35, 230F
→
04/28 14:35, 10分鐘前 , 231F
我要健康直接去買健康便當不就好了還比較便宜又快
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04/28 14:35, 10分鐘前 , 232F
會企業的美名雇了一堆老年人再就業，其實到這都還能
04/28 14:35, 232F
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04/28 14:35, 10分鐘前 , 233F
靠最佳化改善，但是就沒有，所以整個點餐出餐體驗都
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04/28 14:35, 10分鐘前 , 234F
很爛
04/28 14:35, 234F
推
04/28 14:36, 9分鐘前 , 235F
之前買套餐券有地瓜薯,店員說現在沒地瓜只能月亮薯.
04/28 14:36, 235F
→
04/28 14:37, 8分鐘前 , 236F
雞塊他家的好吃
04/28 14:37, 236F
推
04/28 14:37, 8分鐘前 , 237F
漢堡排要煎5-6分鐘怎麼可能快(做過內場的路過...)
04/28 14:37, 237F
→
04/28 14:37, 8分鐘前 , 238F
*流程最佳化，例如：在排隊時就給你menu先把要點的
04/28 14:37, 238F
推
04/28 14:37, 8分鐘前 , 239F
台灣摩斯已經爛很久了
04/28 14:37, 239F
→
04/28 14:37, 8分鐘前 , 240F
以前2.30年前剛進台灣的時候 真的是好吃到驚艷
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04/28 14:37, 8分鐘前 , 241F
麥當勞雖然一直被嘴 但主要問題是一直縮水
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04/28 14:37, 8分鐘前 , 242F
但那些經典餐點的口味從頭到尾都一樣
04/28 14:37, 242F
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04/28 14:37, 8分鐘前 , 243F
光這點就屌打摩斯
04/28 14:37, 243F
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04/28 14:37, 8分鐘前 , 244F
勾一勾，或著像麥當勞就全部強迫去用點餐機，人工點
04/28 14:37, 244F
→
04/28 14:37, 8分鐘前 , 245F
餐只給一個櫃檯
04/28 14:37, 245F
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