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Fw: [閒聊] 請問菜的名字(日文)

看板TW-language (臺語板)作者 ( )時間1周前 (2025/06/11 00:45), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1eI1zu2A ] 作者: JeNeToiLe (倦鳥 餘花) 看板: cookclub 標題: [閒聊] 請問菜的名字(日文) 時間: Tue Jun 10 20:05:08 2025 在 1905年 藥學雜誌 看到有一篇「臺灣食品一斑」 不過有些菜的名字看不懂也google不到 請問有版友知道嗎? 感謝 干真菜 鷄00菜 釜00菜 フイヒ ヤン https://i.postimg.cc/vBLgqBRk/20250509-132801.jpg
豬公牙 ポーキュン豆 https://i.postimg.cc/RCY4rmMD/20250509-132812.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.197.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1749557112.A.08A.html
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06/10 21:21, 1周前 , 1F
感覺有些是台語音譯成日文耶
06/10 21:21, 1F
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06/10 22:21, 1周前 , 2F
不是有些 絕大多數都是
06/10 22:21, 2F
推
06/10 23:03, 1周前 , 3F
フイヒ ヤン 這很像菠菜台語
06/10 23:03, 3F
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06/10 23:06, 1周前 , 4F
豬公牙應該就是萵苣莖 產季也合理10～3月
06/10 23:06, 4F
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06/10 23:06, 1周前 , 5F
然後按原文來看28p前段4個奇怪的菜都是芥菜的一種
06/10 23:06, 5F
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06/10 23:07, 1周前 , 6F
作者原文寫著 市場常見以下四五種芥菜被作為鹹菜的材料
06/10 23:07, 6F
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06/10 23:09, 1周前 , 7F
ポーキュン豆...作者可能搞混了啥
06/10 23:09, 7F
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06/10 23:09, 1周前 , 8F
1～8月都有的同一種豆子不太正常w
06/10 23:09, 8F
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06/10 23:10, 1周前 , 9F
實際可能是兩種豆子被混成一種說
06/10 23:10, 9F
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06/10 23:12, 1周前 , 10F
畢竟如果是四季豆（菜豆）的話根本沒必要寫市場季節
06/10 23:12, 10F
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06/10 23:13, 1周前 , 11F
而且其實四季豆夏天長不太好 一般還是冬天種的
06/10 23:13, 11F
推
06/10 23:54, 1周前 , 12F
フイヒヤン 茴香菜
06/10 23:54, 12F
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06/11 00:45, 1周前 , 13F
我幫你轉去台語版問問看
06/11 00:45, 13F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: medama (49.218.240.48 臺灣), 06/11/2025 00:45:37
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