[專訪] 到「寒舍」來坐坐 企業專訪Part II
隨著戴勝益、阿基師、吳寶春等人的話題不斷，餐飲服務業一路從2012夯到2013年，這也
讓許多職場新鮮人對相關職缺趨之若鶩，全國就業e網也輸人不輸陣地請到寒舍餐旅管理顧問股份有
限公司資訊協理張國領，成為本月分專訪主角，不過，這次專訪很特別，不是談如何做好客房或櫃檯
服務，是要告訴你飯店業也有工程師！想成為飯店裡的頂尖工程師，與其求助茫茫人海，不如聽聽核
心人物的建議，包準你求職路途一路順暢！
飯店IT管理停看聽 服務至上！
張國領說，2012年以前，飯店服務業在職缺排行榜上並非顯學，直到餐飲服務業開始受到
關注後，飯店IT管理人員從原來的封閉性漸漸變為開放性，也開始有流動。從前，一般人
對IT人員的印象多半是從事製造業或科技業，但，現在有了全新改變，隨著餐飲旅遊業的
興起，IT人員的舞台也跟著變大。
「哪些產業的IT人員能搶進飯店服務業這塊市場？」張國領說，第一是從別家飯店轉換跑
道過來，第二就是製造業了！不過，想從製造業轉換跑道至飯店服務業的IT人員可得注意
，以往總是面對冷冰冰機器的你，必須要能充分認同服務業的服務精神。由於，飯店IT人
員不只面對辦公室同事，還要面對站在第一線的服務人員及入住顧客。例如，客房除有基
本配備外，還包括網路、互動電視、影音系統等，當客房內關於網路、電話或者是影音系
統發生問題時，IT人員必須直接到客房內處理，此外，一些大型會議現在也選擇在飯店舉
行，若會議進行中視訊連線發生問題，飯店IT人員也須親上火線，馬上處理，這些可是在
製造業裡遇不到的喔！
談到要在飯店服務業擔任IT人員需具備什麼樣的人格特質，張國領說，求職者需大專學歷
以上，最好具備資訊背景，例如，電子工程、資訊管理相關科系，
若是餐飲相關科系畢業，又對資訊管理有一定程度的熟稔，那是再好不過的了！畢竟飯店
IT人員須充分了解整個訂房流程，才能在系統出狀況時，快速掌握關鍵原因，此外，飯店
服務業也是服務業的一環，因此，必須擁有基本語言能力、圓融個性及溝通協調能力，才
能在眾多求職者中勝出！
To be continued.
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※ 編輯: revelation 來自: 61.219.54.66 (05/21 10:56)
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