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討論串[請益] 代糖
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#2
Re: [請益] 代糖
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Mapless (改變)時間20年前 (2006/02/19 22:42), 編輯資訊
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不是只有糖才會有甜味，就連同樣有"糖"字的物質，. 甜度也不相同，乳糖也是糖的一種，但它的甜味淡到可以算沒有。. 人會覺得糖嚐起來甜甜的，那是因為舌頭上的味蕾對"甜"的感覺受器與糖分子結合，. 今天若是有一種化學物質，它有部分結構跟糖與味蕾結合的部分很像，. 那麼這種物質嚐起來可能就會甜甜的，甚至可
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[請益] 代糖
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者dasmnm (簡單)時間20年前 (2006/02/19 12:00), 編輯資訊
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請問為什麼代糖不是糖卻會有甜味呢?. 又為什麼代糖會致癌呢?(有特別會影響到哪些器官嗎). 謝謝大家 ^_____^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.116.7.87.
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