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[ ask-why ]
討論串[請益] 為什麼現代人普遍會怕吃"蟲"
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大部分人較常食用的動物. 哺乳類: 豬肉,牛肉,羊肉. 鳥類: 雞肉,鴨肉,鵝肉,鵪鶉蛋. 海鮮: 魚類: 吳郭魚,紅甘,石斑魚,鯧魚,烏魚,金線連,銀魚,魩仔魚,鱸魚,鮭魚,. 柴魚,鰻魚,鮪魚,鱈魚,旗魚,鯛魚,鯊魚......等等. 軟體動物: 貝類: 蛤,蜆,蚌,蠔,螺肉,海瓜子,干貝. 章
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好像沒人出來說一說蟲類的負面性，幾乎是一面倒地讚揚蟲類的營養價值，. 這樣也有點誇張了吧。. 蟲類對人類來說，是很主要的疾病傳播媒介，或者本身就是病原體。. 在可見生物中，是威脅人類生存最大的一類。. 到現在為止，也只有一部分的人類，能大致擺脫蟲類對於生存的危害，. 並且還是最近幾代的事情，至今絕大
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changlap大的分析很有道理. 許多看似 second order 的效應, 其實反而是主宰成敗的關鍵. 不過回到數據的分析, 我在 wikipedia "Entomophagy" 這條目下找到一些資料. http://en.wikipedia.org/wiki/Entomophagy. ---
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這個我是有所保留的. 首先昆蟲很廣義, 但是牠們一樣是動物, 一. 樣需要有營養來源才能夠養得起來.. 我們的食用動物基本上就是植食性動物為主, 那麼我們要養殖食用. 昆蟲, 那也該是植食性為主. 現實我們也養蟲, 例如採蜂蜜, 養蠶. 等, 但到底並不單是居住空間的問題, 也包括牠們的食物問題..
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這樣講似乎不完全正確。. 如果要用來解決食物問題，這些食物來源不太可能是野生的，應該會豢養。. 雖然昆蟲同重量的肉營養還是不如現在的主要蛋白質來源(牛羊豬雞)，. 但是同樣體積的養殖環境可以養的昆蟲重量遠比牛羊豬雞要多，. 因為只要拿幾片木板疊一疊就可以立體化了。. 之前上通識課時老師很努力地要說服
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