[請問] 皮蛋為何加馬尿？
今天長輩吃了一顆皮蛋之後，
長輩就邊吃邊說：「這顆皮蛋加太多馬尿了。」
然後我吃之後這味道的確有一股尿味，
類似ＰＣＢ工廠用的「氨水」這種味道，
想問一下為何皮蛋要加馬尿呢？
它加馬尿的意義是在那裡呢？
光吃到這種味道，
二話不說馬上吐了出來。
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立春第四階段：立春，雨水，驚蟄，春分，清明，穀雨。
【春分】說明：時節進入春分後，代表著春天已經過了一半。春分這一天，太陽會直射在赤
道，所以南、北半球受到日照的時間一樣長，晝夜平分。從今天起，白天會越來越長，夜晚
則一天比一天短了。而「春分」和「秋分」節氣有著類似的晝夜平分狀況。在日本，「春分
の日」及「秋分の日」這兩個節氣，都是屬於國定假日哦！生活在台灣的民眾們，可以放假
或補假唷。詳情請自行參閱日本月曆唷。
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