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[請問] 誤吃辣椒要止辣

看板ask (問板)作者 (SaltLake)時間6年前 (2018/05/02 20:01), 6年前編輯推噓16(16推 0噓 11→)
留言27則, 20人參與, 6年前最新討論串1/1
請問看錯食物，把辣椒放在嘴裡大口嚼， 這時候要止辣，有甚麼好方法? 喝冰水似 乎會感覺更辣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.60.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1525262489.A.DDD.html
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05/02 20:02, 6年前 , 1F
溫開水很快解辣，但喝下去的瞬間會把辣的感覺放大……QQ
05/02 20:02, 1F
推
05/02 20:02, 6年前 , 2F
吃甜一點的 或吃砂糖
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推
05/02 20:06, 6年前 , 3F
一直用冷自來水簌口???
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05/02 20:06, 6年前 , 4F
吃義美霜淇淋，要義美門市賣的，別家的沒有用
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推
05/02 20:09, 6年前 , 5F
冰牛奶，冰鎮也能止痛
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推
05/02 20:09, 6年前 , 6F
牛奶
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05/02 20:09, 6年前 , 7F
其實牛奶就好了 乳脂肪可以溶解辣素
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推
05/02 20:19, 6年前 , 8F
牛奶最有效 喝水會把辣的範圍擴散 含牛奶吧
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推
05/02 20:27, 6年前 , 9F
記得是蛋白質
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推
05/02 21:04, 6年前 , 10F
只好以毒攻毒了
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推
05/02 21:26, 6年前 , 11F
解辣最佳解就是冰的+含脂肪+流質 低溫可以緩和紅腫 脂肪油
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05/02 21:26, 6年前 , 12F
脂可以溶解脂溶性的辣椒素 流質可以快速帶離辣椒素
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05/02 21:26, 6年前 , 13F
所以最常見的 也最好用的東西就是冰淇淋或冰牛奶
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05/02 21:27, 6年前 , 14F
不過私心覺得冰淇淋比較好用 而且好吃
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05/02 21:35, 6年前 , 15F
都過那麼久 應該解了吧
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推
05/02 21:37, 6年前 , 16F
奶酪
05/02 21:37, 16F
冰淇淋好吃 :) ※ 編輯: saltlake (220.136.60.156), 05/02/2018 21:57:51
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05/02 22:06, 6年前 , 17F
轉移注意力，腳去撞桌角XD
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推
05/02 22:30, 6年前 , 18F
阿基師說過 用糖水漱口可以解辣
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推
05/02 22:31, 6年前 , 19F
冰的甜豆漿效果也很好
05/02 22:31, 19F
推
05/03 00:06, 6年前 , 20F
說到甜的 辣度測量好像就是用甜和辣抵銷 計算糖量來當作辣
05/03 00:06, 20F
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05/03 00:06, 6年前 , 21F
度 但是甜受器和辣受器有什麼關係就不知道了
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05/03 00:07, 6年前 , 22F
或許可以用這種不可靠的原理來解辣
05/03 00:07, 22F
推
05/03 01:47, 6年前 , 23F
牛奶類的 有科普節目講過 辣椒素跟受器結合後
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05/03 01:48, 6年前 , 24F
牛奶類才有更高的結合性能取代辣椒素
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推
05/03 19:27, 6年前 , 25F
黑咖啡
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推
05/04 06:42, 6年前 , 26F
牛奶
05/04 06:42, 26F
推
05/04 10:25, 6年前 , 27F
酸梅湯或是牛奶
05/04 10:25, 27F
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