[請問] 為什麼落葉碰到熱水會變綠色

看板ask (問板)作者 (以心電信)時間3年前 (2021/04/22 14:26), 編輯推噓1(106)
留言7則, 5人參與, 3年前最新討論串1/1
今天學生拿了兩片掉在地上的落葉 跟我分享落葉本來是紅色的 碰到熱水就變成綠色了 我用落葉 碰熱水 變綠等關鍵字搜尋後都還是找不到答案 只好來請教廣大的板友 希望大家可以指點迷津 附圖: https://imgur.com/PIFZ43L
-- 「モモタロス、行くよ、変身」〆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.140.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1619072762.A.DC3.html

04/22 14:35, 3年前 , 1F
葉子裡的花青素溶解了
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04/22 14:40, 3年前 , 2F
可能只是因為花青素先被熱水破壞掉了
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但葉子冷卻後又可以變回紅色(如果是花青素溶解應該會
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不可逆?
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04/22 16:21, 3年前 , 5F
跟植物種類有關嗎?
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04/22 16:36, 3年前 , 6F
記得google有可以辨識植物的
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04/22 16:36, 3年前 , 7F
功能
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文章代碼(AID): #1WWHRwt3 (ask)
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