[問題] 麵粉團怎麼做?

看板gardener (幼教)作者 (怡)時間16年前 (2009/07/31 17:02), 編輯推噓3(302)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
想請問有考過保母執照的大大們 麵粉團要怎麼做呀? 術科資料上寫說3杯麵粉.1杯水.1/4杯沙拉油跟半杯鹽 全部揉在一起就可以了嗎? 可是怎麼我揉出來是黏黏的 一點也不像上面所說的平滑呀~~~ 到底要怎麼製作麵粉團哩~~~~?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.104.126

07/31 17:49, , 1F
你可能水加太多了~再多倒些麵粉吧~慢慢揉到出筋就會光滑了
07/31 17:49, 1F

08/01 13:28, , 2F
前天我也捏了4大團教幼稚園小孩玩~
08/01 13:28, 2F

08/03 15:12, , 3F
原來是水加太多了.....好像跟油也有關係呢!!謝謝樓上兩位!
08/03 15:12, 3F

08/04 10:51, , 4F
PLAYDOUGH真是好物呀..從PRESCHOOL帶到G5都能用..XD
08/04 10:51, 4F

08/04 10:53, , 5F
要不要試試看水粉各一杯,鹽半杯加上油2湯匙呢..?
08/04 10:53, 5F
文章代碼(AID): #1AShCWcA (gardener)
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