[分享]瑞士留學常見問題
看板global_univ (世界各國大學資訊)作者boy71233 (連長------------中士 >>)時間8年前 (2016/07/27 22:32)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
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我也有同步PO在另一個討論版(studyabroad)上。(溫馨留學板)
上週被學校招生處找回去訪談,我聽到一些學弟妹問的問題,覺得可以跟大家分享:
【在台灣先工作好?還是直接出國留學好?】
我覺得這個問題蠻多人問的,也不少人問過我,其實飯店觀光產業很缺人,你想要先工作
也不是不可以,只是找到的工作通常很難符合自己的理想(尤其如果你想進的是五星國際
飯店),通常是服務生之類的工作為主;即使你努力幾年升上管理職位,未來還是有可能
會因為升遷需要,或為了學習更多管理知識而需要再進修。(你該不會以為吳寶春師傅當
初想要再進修是為了重溫學生時光吧?)
我已經在業界工作5年了,若是時光倒流,我還是會選擇先出去唸書。雖然去瑞士念書前
我語言程度不差,學歷也還能看,要進入國外飯店工作其實不是問題,但我認為若能在正
式工作前對工作內容先有初步了解,不僅會更清楚自己的方向、對工作有直接幫助,在未
來升遷發展上也比較不會被侷限。
套用現任六福萬怡酒店總經理吳維寧說過的話:「如果不能夠將國外所學的運用在日常工
作中,或是突破找到更好的工作,還不如報名參加旅行團出國玩,或許還會更划算。」我
覺得出國留學是為職業生涯打地基,若是為了出國而出國,或是沒有目標,那不如打消出
國的念頭吧!
【非相關科系且沒有相關工作經驗可以去唸嗎?會不會很難念?】
飯店餐旅產業不是屬於研究型的科系,所以我認為這對非相關科系的人來說(包括我自己
)並不會有太大的困難,此外,真的要有熱忱,否則上課就會興致缺缺、浪費時間,變成
同學的伴讀書僮。
不得不說,我還是要再強調,選校真的很重要!很重要!很重要!
記得要先研究學校的課程都在上什麼?是否有實作?這些課程是否能幫助你達成自己的目
標?比方說,如果你目標是走管理,並不想當廚師,那你在研究課程時,自然就會避開太
多的廚藝課程。
【會不會找不到實習/工作?】
之前寫的「瑞士飯店管理選校,留學心得」中提到,我當時會選擇SEG的學校,是因為他
們有全瑞士規模最大的國際飯店餐旅產業就業博覽會(IRF),由此即可知道學校跟業界
關係非常好,所以學生才有機會接觸這麼多的企業;在資源這麼豐富的情況下,如果還找
不到工作,九成是你自己沒有準備好,剩下一成大概只能說你很衰了吧?
這個產業其實很缺人,尤其是中高階主管。除了要有相關的知識外,實務經驗非常重要,
有些更是要求有在國外生活過的經驗為佳,再說,業界很尊崇瑞士體系,所以通常從瑞士
回來的都會被優先考慮。
我這次回去學校招生處的時候,剛好也有一位學弟回來分享,我覺得他說的一句話很棒,
提供給大家參考:「我工作不會特別計較工時、薪水,我在意的是能不能讓我學到東西,
對我未來有幫助!」我覺得實習的時候,就是要抱著這樣的想法跟心態。
【畢業後就直接擔任主管職嗎?】
每次聽到有人在問這個問題,其實我都很想翻白眼..... 如果有人跟你說一畢業就可以馬
上當主管,那就表示這個人說話有問題!基本上,念管理課程不太可能一畢業馬上當主管
,你有看過念企管的畢業馬上變經理嗎?除非家裡本來就是開公司、開飯店,就等你畢業
接班,否則真的不要有這種不切實際的心態。
對我來說出國念書除了學習跟生活經驗累積之外,當然認識很多朋友也很棒,但以找工作
來說,最大重點應該是:去了瑞士我才有機會接觸這麼多世界各地的國際飯店,才能更精
準確定自己的目標跟規劃,也因為擁有國外經驗,我比別人更容易找到國外的工作。
至於未來發展,真的是各憑本事。我有同學短短半年從櫃檯升上大廳經理,也有學弟三年
從服務生升上飯店值班經理;當然,五年都還在櫃檯Check in的也是有;你的未來如何,
就看你自己的努力跟機運了!
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