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討論串[問題] 國外的烘培學校
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#1
[問題] 國外的烘培學校
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者doven (doven)時間19年前 (2005/12/21 20:40), 編輯資訊
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要去國外念烘培學校需要怎樣的條件呢. 在美國有哪些烘培學校呢. x. --. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.138.78.166.
#2
Re: [問題] 國外的烘培學校
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者janet3019 (J.Y)時間19年前 (2006/01/08 21:54), 編輯資訊
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我再紐約的時候. 聽聞好像有一間在東岸college. 聽說在烘焙方面很出名. 但因為非我所學所以沒有深入去詢問. 恩....若我在有消息的話再跟你說好了. 但為何選美國阿.....去歐洲吧. 美國烘焙......都嘛靠機器. 我到是覺得你學成之後去紐約. 可以發揮你的創意. 歐洲學的紮實點. an
#3
Re: [問題] 國外的烘培學校
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者persimmonjf (柿子)時間19年前 (2006/01/11 02:44), 編輯資訊
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是真的. 光是食材辨認就可以學上好陣子. 不過在歐洲不如去麵包坊或相關餐廳當學徒. 可能會學到更多. 當然需要文憑的話還是要到學校.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 84.58.164.251.
#4
Re: [問題] 國外的烘培學校
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者maoneko (mao)時間19年前 (2006/02/20 11:58), 編輯資訊
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如果你要唸的是大學部. 強烈推薦Johnson and Wales Unversity. 它們的烘培課程是強項. 可以參考這個網站. http://www.go2travel.com.tw/FL/education/J&W/index.htm. 可以條件式入學. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(
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