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討論串[閒聊] 另人煩惱的食材保存法
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#1
[閒聊] 另人煩惱的食材保存法
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者candybear (喬老公的喵老婆￾ ￾N￾ )時間19年前 (2006/05/09 01:53), 編輯資訊
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根莖類的話 舉凡 蘿蔔 馬鈴藷 地瓜 洋蔥等 是不用冰冰箱的. 而是放在乾燥陰涼處風乾 辛香料也是 大蒜跟薑也是同樣保存方式. 而且大多大蒜都會放在米缸中 還可以防蟲 所以可以看到有人把這些類食材. 綁起來釣在窗下是有原因的 可以用的東西有超市那種紅網子或是不要的乾淨絲襪. 因為它們需要通風 如果不
(還有516個字)
#2
Re: [閒聊] 另人煩惱的食材保存法
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者chhsch (X的,為什麼老是遇到小白)時間19年前 (2006/05/09 02:30), 編輯資訊
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紅蘿蔔的話要先把綠綠的頭那邊切掉. 再放入冰箱，就不容易壞or發芽. 或先切丁、切絲煮熟後，放入冷凍庫就可以保存較久. 馬鈴薯若發芽最好不要再吃. 因為馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對人體有害的生物鹼，. 平時馬鈴薯中含量極微，一旦馬鈴薯發芽，芽眼、芽根和變綠，. 潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，可高
(還有133個字)
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