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討論串[問題] 小魚乾的料理
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Re: [問題] 小魚乾的料理
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者candybear (喬老公的喵老婆￾ ￾N￾ )時間19年前 (2006/06/16 16:44), 編輯資訊
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像是外面賣的那種辣椒小魚呀 或是拿來熬高湯也不錯. 辣椒小魚的做法還滿簡單的 就辣椒跟蔥花先爆香 (不常煮的話會有點嗆鼻可戴口罩). 然後把洗淨泡軟的小魚乾放下去一起扮炒 要炒到表面金黃乾乾的才好吃唷. 如果有花生的話也可以加啦 記得加鹽或是醬油調味(因為有的人覺得醬油比較香). 高湯的話 就小魚乾
#2
Re: [問題] 小魚乾的料理
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者dementquiet (小喵媽)時間19年前 (2006/06/16 17:24), 編輯資訊
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我現在吃的干貝XO醬也有小魚乾耶. 鈣質豐富,是不錯的料理. 很多種料理準. 最簡單的一種~就是煮味噌湯. 加小魚乾下去煮,很乾甜喔!!!. 另外~和干貝一塊炒絲瓜也很對味. --. 離開娘胎的小喵. 來到這奇妙的世界. 準備和媽咪大戰N回合吧. http://tw.myblog.yahoo.com
#3
Re: [問題] 小魚乾的料理
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者susn (小聖女蕃茄)時間19年前 (2006/06/17 11:08), 編輯資訊
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我.... 不是來建議菜單的啦. 我.... 是要建議妳可以 先用保鮮盒或是密保諾之類夾鏈袋. 分成小包裝 丟冷凍庫. 需要時 再拿一小包出來用. 不然 一大包拿進拿出很容易壞或有冰箱味喔~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.57.27.151.
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