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討論串[問題] 關於調酒的小問題
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#1
[問題] 關於調酒的小問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kd029862 (一夜魚龍舞)時間19年前 (2006/07/27 00:12), 編輯資訊
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盎司杯和把杯緣上鹽的工具要在哪買啊. 對對,還有酒的杯嘴,細細的那種.. 我沒有頭緒要去哪找?. 想喝瑪格麗特但是鹽圈做的很差勁. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.137.78.195.
#2
Re: [問題] 關於調酒的小問題
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者candybear (喬老公的喵老婆￾ ￾N￾ )時間19年前 (2006/07/27 01:50), 編輯資訊
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鹽圈的話 是把杯口弄溼 再壓在鹽裡面 (鹽是倒在盤子上). 然後杯嘴跟酒的量器什麼的 在食品材料行或是烘焙材料行會有. 或是一些大的酒商也會有賣 可能要問一下就是 我家有 但是忘了在那買的了. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.224.55.11.
#3
Re: [問題] 關於調酒的小問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ntusnoopy (SNOOPY)時間19年前 (2006/07/27 05:59), 編輯資訊
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上次看節目裡是這樣做:. 準備一盤淺淺的果汁跟一盤鹽,. 杯口向下先沾果汁,不要翻正,保持杯口向下再沾鹽,. 這樣杯口就剛好有一圈鹽,不會有多餘的果汁或鹽弄得到處都是. 杯子擺正,小心把液體注入杯中不要碰到杯緣的鹽喔 ^^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 66
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