[情報]小生產者食品安全工作坊@台南
※ [本文轉錄自 toberich 看板 #1Tf2ot47 ]
［ 小生產者食品安全工作坊@台南］
做果醬、烘焙、醃製物、發酵食品等，這些透過時間或成份的轉換調理，對許多人來說是
很療癒的過程。
但如果想要把興趣變成事業，不論是在家裡製作、或延伸到小工作室成立自己的品牌，這
樣的夢想，就需要符合現實的法規，制定符合食品安全的作業程序等等，販售上更是不能
馬虎！
那麼就從選擇相關包材、產品的標示開始吧～
時間：10/23 （三）09:30-16:00
地點：台南市勞工育樂中心_第五會議室（台南市南區南門路261號2樓）
報名： https://lihi1.com/go32h
您身邊是否也有這樣默默在開發食材變化、多元口味的親朋好友？歡迎將好食機專業講師
為小生產者量身規劃的課程分享出去～
是否對包材有疑慮？以及包裝上的食品標示總是不明不白？或對法規有甚麼不了解？來報
名踢館，讓講師為您解題！
主辦單位：好食機農食整合有限公司
連絡電話：(02)2795-5037
好食機粉絲團： https://lihi.biz/DXiua
※ 編輯: haniel (118.169.84.38 臺灣), 10/14/2019 16:19:37
※ haniel:轉錄至看板 Tainan 10/16 13:21
※ haniel:轉錄至看板 Refresh 10/16 13:51
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: haniel (118.169.79.62 臺灣), 10/16/2019 13:52:08
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