[問題] 開店

看板toberich (創業)作者 (部要想那麼久!!好不好)時間17年前 (2008/10/18 12:04), 編輯推噓7(709)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
我的親戚有一個店面大約30坪 地點很好在人口眾多的捷運出口 想要投入餐飲業 目前有和一家餐飲顧問聯繫 親戚請我當店長 我們對餐飲沒有經驗但很有心想要學習 目前我有開始找些書籍看 可能會走簡餐,輕食或咖啡廳為主 想請問找餐旅顧問大概多少的費用才叫合理阿 我有上網看一些顧問網站但沒有提到大概費用 還有她所提供的服務項目應該都是要個別收費嗎 有哪些項目是我不用靠它就可以知道的阿 還有我想去上一些餐旅的課程 有沒有人可以推薦一些呢!或是必要上的 不好意思喔!!問題有點多 希望高手可以給我一些意見阿~~~ 謝謝嚕~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.67.118

10/18 12:19, , 1F
比較好的方法,是假裝去找加盟與跟找類似要頂讓的店,多談多問
10/18 12:19, 1F

10/18 12:19, , 2F
你就有一個大致的了解了...
10/18 12:19, 2F

10/19 10:27, , 3F
同意pfory的意見.加盟店會提供你許多經驗~縮短你摸索的時間
10/19 10:27, 3F

10/19 10:29, , 4F
但原則上還是衡量自己的創業目標~加盟總是要給人抽的
10/19 10:29, 4F

10/19 11:39, , 5F
很多加盟抽很多
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10/19 12:37, , 6F
完全不懂的情況之下,難判定顧問的良劣,我也贊同一樓
10/19 12:37, 6F

10/20 17:26, , 7F
建議找自己"喜歡"的店 虛心誠懇請教 他們都很樂意教
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10/20 17:27, , 8F
甚至花半年去打工 絕對都直得 太商業的學習 反而不好
10/20 17:27, 8F

10/20 17:28, , 9F
所以的小店 都是用愛堆積出來 才會成功 幾乎沒有例外
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10/20 17:28, , 10F
^有
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10/22 05:00, , 11F
強烈建議~一定要先看顧問所輔導過的店鋪~實際去看看~
10/22 05:00, 11F

10/22 05:01, , 12F
如果真的有實際輔導過的店鋪~進去吃看看
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10/22 05:02, , 13F
很多店鋪的確被輔導過~但是後來都是不歡而散~要問清楚原因
10/22 05:02, 13F

11/05 20:19, , 14F
你好,我本身的飲料店收起來,如果有飲料方面的問題可以回答
11/05 20:19, 14F

11/05 20:20, , 15F
或是教你基本的飲料調製。也有一批九成新的器具要出清,有需
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11/05 20:21, , 16F
要可以討論一下。
11/05 20:21, 16F
文章代碼(AID): #18-M1UWR (toberich)
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