[閒聊] 徵求意見關於小店的發展已刪文

看板toberich (創業)作者 (嚴明明)時間6年前 (2019/08/25 04:33), 6年前編輯推噓5(5025)
留言30則, 8人參與, 6年前最新討論串1/1
最近一直為店面的事煩惱失眠 希望可給我意見 去年本人開了一家小店 一開始賣飲料 當初也是腦沖沖,沒錢學人開店 然後也沒經驗,開的地點很差 結果第一年生意很慘,前半年每天幾乎不到1000 後半年開始新增一些吃的大概每天1000多 直到現在開始有點小賺 原本租約到期的時候想放棄 但抱著最後一試的決心 用有限的金錢自己再改一改店面 今年開始得到一班熟客支持 熟客也會帶朋友來變成另一班熟客 我沒錢打廣告,所以一路以來都是做口碑的 問題來了 我一直希望可以換地點 ,可我就沒錢 因為希望換地方後也可改改修潢增加座位 資金應該至少都需要幾十萬了 始終現在的地點太差 雖然有時候客人很多,試過多到要推掉客人 但也有時候也是沒什麼人,甚至幾小時都沒客人 主要他們很多人都反映說東西好吃但位座太少 , 地點太不方便,喜歡吃也很難常來 有些客人很賞識我們的東西 甚至說希望可以投資我,一起合作 這家店生意再怎麼好,營業額就卡在哪裡 因為人手不足,設備不足,再多的客人只能推掉或要等上一個多小時 但投資我 我又很怕被騙 有想過政府的青年貸款,但聽說很麻煩? 而且擔心自己到底能否還得起 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.246.235.161 (澳門) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1566678829.A.980.html ※ 編輯: wl00733696 (60.246.235.161 澳門), 08/25/2019 04:39:22

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東西好吃座位太少地點不方便?做外帶外送~配合熊貓或
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自己斟酌請個外送員/店員。地點換了的話,好一點的租
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金一定翻一倍,但營業額你也要翻一倍,這還是打平狀態
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,實際上你要翻兩倍營業額才有賺,再者你座位變多意味
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你來客變多=請人,也是又萬把塊支出
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小店有小店的好處,你可以愜意自由,熟客打關係交朋友
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,你如果容易滿足其實有賺就很好了,維持現在狀況其實
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主要是店面構造不適合我煮東西,每次要煮東西都很不方便

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沒有不好。
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你嫌賺的不夠多,其實你可以搞個副業網路賣賣東西甚至
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你製作飲料餐點的原物料都行。店弄大反而就不會有自己
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時間,整天煩店的事而且還不保證比現在賺,好的地點租
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金壓力會大很多
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最後,有人表示想投資,聽聽就算了,除了銀行跟自己家
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的錢外,其他的「股東」跟資金來源,最後一定都是難搞
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的問題,多個人多個鬼,親兄弟都能因為共事鬧翻。
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08/25 08:46, 6年前 , 16F
其實營業額若是2000多,你就說小賺,我會懷疑你是不是
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你說2000多然後下面有人以為我2000多 我現在平均一天5000多,我房租大約一萬多

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有些金額沒算進去,建議你先去上政府辦的創業計劃書
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課程,這樣才知道你第二個計劃成功機率高或低
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08/25 09:16, 6年前 , 19F
看月淨賺有沒有超過五,六萬…
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08/25 10:00, 6年前 , 20F
小店擠不進人有擠不進人的加乘光環,人會招人,同樣的客
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08/25 10:00, 6年前 , 21F
量塞進大店可能就只是剛好或不滿,就失去加乘效果,聽起
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主要是店沒有廚房跟放不下更多設備,做起來很困難

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來不是靠裝潢亮點打的打卡店,可以試試加開外送或外送平
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台,或者外帶有bonus,鼓勵外帶自取的客群來消費。
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08/25 13:10, 6年前 , 24F
這個營業額您說有賺,我真的不太相信誒,您有算過上班
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我意思是,跟以往算起來 以前每月虧錢,現在扣除房租,成本等有大約2萬多剩 我也是一步一步來

08/25 13:10, 6年前 , 25F
說不定會比您現在更賺嗎?停損點要設好。
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08/25 13:12, 6年前 , 26F
訂個目標"用盡辦法增加客戶"客戶多了後面的事都有機會
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08/25 13:58, 6年前 , 27F
租金,人事,水電,食材成本比例各是多少?講得太籠統很
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08/25 13:58, 6年前 , 28F
難評估…營業額2000就有利潤…是不是有哪裡算錯?
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我那裡有說2000呢? ※ 編輯: wl00733696 (60.246.235.161 澳門), 08/25/2019 14:46:05 ※ 編輯: wl00733696 (60.246.235.161 澳門), 08/25/2019 14:47:20

08/25 15:02, 6年前 , 29F
就像樓上說的,先把各比例講出來大家才知道有沒有
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08/25 15:02, 6年前 , 30F
問題喔~
08/25 15:02, 30F
文章代碼(AID): #1TOPyjc0 (toberich)
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