[請問]餐飲加盟問題詢問

看板toberich (創業)作者 (奇奇)時間4年前 (2021/07/24 18:29), 編輯推噓7(8128)
留言37則, 9人參與, 4年前最新討論串1/1
想請問各位現在或是曾經有加盟過餐飲業的前輩們,加盟主跟總部拿的食材成本,一般是 佔售價的幾成? 近期有在考慮加盟餐飲業,想先上來問問各位前輩的意見 感謝各位前輩( ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.59.117.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1627122563.A.36C.html

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每種類型其實差蠻多的 看你是要問哪種? 飲料 便當 火
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鍋 滷味? 有超多種類
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通常幾成都有,比較重要的是總部的價格,是市場同等品
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質食材的溢價多少。
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我們近期想加盟賣咖哩飯,但不知這樣到底會不會賺
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一定會賺啊 只是多或少 多久會回本
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咖哩飯為啥要加盟?
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同樓上+1 咖哩飯這種不吃品牌的 不用加盟
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但你是問食材成本,就照我了解的回好了,免得答非所問X
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D之前有問過某便當業者,食材成本是50趴,但就像樓上
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有提到的,這很看總部,所以真的不一定,建議自己去問
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,問一問沒加盟也不會怎樣的,總要多問多評估
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咖哩很不推加盟欸 之前雙醬咖哩的慘況 其實咖哩真的自己煮
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找搭配自己開發什麼主餐就好了
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基本上加盟的跟公司拿的貨大概都是50趴
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如果有基本的底子建議自己做除非你需要他招牌的知名度來吸
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引客人
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好的!謝謝各位前輩!我會再慎重思考的!
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建議加盟x端食鹽水 母豬推見
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認同上面前輩所說的
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咖哩品牌除非像是通庵熟成咖喱這種很有風格風味指標性的
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不然都不建議你加盟
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而且我猜你欲加盟的品牌亦不是走高價位
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末售原本就低
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你進貨每一筆成本都會再疊加
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利潤不高啊
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你需要的是找到或調出不錯風味的咖哩醬
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主餐(肉、海鮮自己處理)
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弄一個自己的品牌
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才不會再被抽一手也更有利潤
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有其他疑問可以問我
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本身也是從事咖哩
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如果有興趣的話
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我有提供加水煮熱即可的濃縮咖哩
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省掉焦糖洋蔥跟前炒製的時間
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07/29 15:15, 4年前 , 37F
工商看看就好 希望有幫助到你還沒加盟!
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文章代碼(AID): #1W--k3Di (toberich)
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